Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Друзья

Арабские вкусности, готовиим сами, рецепты с фотографиями. Репортаж прямо из кухни!

@Mail.ru

Новозеландские мидии с пряным сливочным маслом Вторник, 27 Февраля 2018г, 07:48
Основные блюда /Блюда из морепродуктов
авторский рецепт

10 шт. новозеландских зеленых мидий (замороженных)
2 стол. ложки соевого соуса Kikkoman
2 стол. ложки лимонного ликера
2 стол. ложки оливкового масла
1/3 стакана воды

Мидии разморозить и промыть.

В сковороду налить оливковое масло, соевый соус и лимонный ликер.
Поставить сковороду на огонь и нагреть.

Выложить мидии в сковороду раковинами вниз и дать покипеть под крышкой 1-1,5 минуты.

Добавить в сковороду треть стакана воды и довести до кипения.

Через 2 минуты перевернуть мидии раковинами вверх и продолжить готовить их уже без крышки еще 2 минуты.

Пряное сливочное масло

50 гр. сливочного масла
1 зубчик чеснока
щепотка хлопьев острой паприки
щепотка карри порошка
1 ч. ложечка нарезанного укропа
1 ч. ложечка нарезанного базилика
соль
смесь перцев

Зубчик чеснока раздавить.

В ступке истолочь чеснок, нарезанную зелень, острую паприку и карри.

Приготовленную пряную массу вмешать в сливочное масло.
Добавить соль, перец и вилкой растереть.

Готовые мидии выложить со сковороды на тарелку и подавать с пряным сливочным маслом.

Приятного аппетита!


Просмотров за сегодня: 3 Просмотров всего: 334
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.

alenkii 19:16, 04.03.2018
barsunya
Еще как счастлив! Сам для себя готовит! :smile3:
 
barsunya 18:54, 04.03.2018
Обалдеть...!
Саша был счастлив, наверное?
:good:
 
  Другие рецепты раздела:
  • Креветки и новозеландские мидии в соусе терияки
  • Новозеландские мидии в медовухе с папричным маслом
  • Новозеландские мидии под пряным сливочным маслом с медом
  • Новозеландские мидии под сливочно-чесночным соусом с петрушкой
  • Новозеландские мидии жареные в белом вине
  • Креветки жареные во фритюре
  • Коктейль из морепродуктов в чесночном масле
  • Креветки тигровые жареные в соевом соусе с лимоном
  • Креветки жареные с кумкватом
  • Кальмары в овощном соусе с паприкой
  • Осьминоги, карамелизированные в красном вине
  • Коктейль из морепродуктов в пряном соусе
  • Креветки чесночные
  • Коктейль из морепродуктов в соевом соусе
  • Креветки в пиве
  • Креветки медово-лаймовые в белом вине
  • Креветки мятно-медовые
  • Креветки сливочно-лимонные
  • Вареные крабы
  • Креветки мятно-апельсиновые
  • Креветки тигровые с мандарином
  • Креветки тигровые в лимонном ликере
  • Кальмары в меду
Основные блюда
Блюда из мяса
Блюда из мясного фарша
Блюда из курицы, утки, гуся, кролика, дичи
Блюда из индейки
Блюда из рыбы
Блюда из морепродуктов
Вареные крабы
Кальмары в меду
Кальмары в овощном соусе с паприкой
Коктейль из морепродуктов в пряном соусе
Коктейль из морепродуктов в соевом соусе
Коктейль из морепродуктов в чесночном масле
Креветки сливочно-лимонные
Креветки в пиве
Креветки жареные во фритюре
Креветки жареные с кумкватом
Креветки и новозеландские мидии в соусе терияки
Креветки медово-лаймовые в белом вине
Креветки мятно-апельсиновые
Креветки мятно-медовые
Креветки тигровые в лимонном ликере
Креветки тигровые жареные в соевом соусе с лимоном
Креветки тигровые с мандарином
Креветки чесночные
Новозеландские мидии в медовухе с папричным маслом
Новозеландские мидии жареные в белом вине
Новозеландские мидии под пряным сливочным маслом с медом
Новозеландские мидии под сливочно-чесночным соусом с петрушкой
Новозеландские мидии с пряным сливочным маслом
Осьминоги, карамелизированные в красном вине
Блюда из субпродуктов
Супы
Все права защищены © 2009 - 2018 magic-cook.com  | iMaker.ws - Ваш сайт начинается здесь
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.
Балеарские Острова