1.5 стакана сахара
150 гр.сливочного масла
1 стакан кефира
2 яйца
2 стакана муки
1 ч.ложечка соды + уксус
1 стол .ложка розовой воды (или 1 пакетик ванильного сахара)
горсть изюма
горсть кураги
горсть миндальных орешков
сахарная пудра
Масло комнатной температуры покрошить и в миксере взбить с яйцами и сахаром.
Добавить кефир, розовую воду или ванильный сахар, всыпать муку и соду.
Добавить изюм, мелко порезанную курагу и измельченные миндальные орешки.
Формочки для кексиков смазать маслом, заполнить тестом на 3/4 объема и поставить в нагретую до 180 град. духовку примерно на 20 минут.
Готовые кексики посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 4 |
Просмотров всего: 5301 |
| |
|
