Начинка
2 небольших молодых кабачка весом 350 гр. 50 гр. плавленого сыра укроп
Кабачки очистить и натереть на терке. Сыр плавленый натереть. Нарезать укроп.
Тесто
1 стакан самовосходящей муки (мука с разрыхлителем) 2 небольших яйца (категории М) 100 гр. сметаны 1 ч. ложечка овощного бульонного порошка щепотка мускатного ореха 1/2 ч. ложечки морской соли смесь перцев
Смешать яйца со сметаной. Всыпать соль и свежемолотый перец. Добавить натертый мускатный орех, овощной бульонный порошок и самовосходящую муку.
Соединить начинку с тестом и перемешать.
Прямоугольную форму для выпечки смазать растительным маслом.
Выложить в форму подготовленное тесто с начинкой.
Поставить форму в заранее разогретую до 180 град. духовку. Выпекать пирог в течение 45-50 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 3 |
Просмотров всего: 4131 |
|
|