Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Пирог с сыром и кукурузой Понедельник, 30 Октября 2017г, 06:53
Тесто /Пироги, лепешки, пиццы, хачапури, чебуреки, кутабы, тарталетки

Тесто

3 яйца
200 гр. кефира
50 мл. оливкового (или любого растительного) масла
2 стол. ложки майонеза
шепотка соли
1 стакан самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
***
кунжутные семечки
семена чернушки (зёрнышки)

Венчиком смешать яйца с солью.
Добавить кефир, майонез и масло. Перемешать.
Всыпать самовосходящую муку и перемешать.

Начинка

120 гр. сыра "Моцарелла" полутвердого (пластовая "Моцарелла", не в рассоле)
100 гр. овечьего сыра "Фета" 20% жирности
1 банка сладкой консервированной кукурузы

Смешать раскрошенный сыр "Фета" с натертым сыром Моцарелла.
Добавить кукурузу и перемешать.

Прямоугольную форму для запекания (24 х 16 см.) смазать маслом.

Вылить в форму одну часть теста.

Выложить на тесто ровным слоем сырно-кукурузную начинку.

Начинку покрыть второй частью теста (удобнее выкладывать тесто ложкой).

Тесто посыпать кунжутными семечками и чернушкой.

Форму с тестом поставить в разогретую до 180 град. духовку.
Выпекать пирог примерно 35 минут, включив режим конвекции (вентилятор).

Приятного аппетита!


Просмотров за сегодня: 3 Просмотров всего: 3441
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.

alenkii 06:04, 03.11.2017
Alla
Я не пробовала заменить майонез. Но без майонеза тесто будет совсем другое.
 
Alla 00:01, 03.11.2017
Можно майонез заменить сметаной?
 
alenkii 20:01, 31.10.2017
barsunya
Ириш, спасибо! :blush2: :smile3:
 
barsunya 19:24, 31.10.2017
как же я люблю твои заливные пироги!
 
alenkii 20:12, 30.10.2017
Alla
Можно с любой начинкой. Тесто вкусное, нежное. :good:
 
Alla 19:36, 30.10.2017
С другой начинкой тоже можно?
 
alenkii 16:46, 30.10.2017
Alla
Аллочка, готовьте с удовольствием! :smile3:
 
Alla 16:19, 30.10.2017
Боже! Какая красота! Спасибо, Алёнчик! Надо испечь.
 
  Другие рецепты раздела:
  • Осетинский пирог на кефире с творогом, сыром и укропом
  • Чебуреки с мясом дикого кабана
  • Пирог с грибами (тесто на ряженке)
  • Пирог с капустой и морковью
  • Чебуреки с мясом (тесто из темной муки)
  • Пирог с тушеной капустой и шампиньонами
  • Пирог с капустой
  • Пирог с цветной капустой и шампиньонами
  • Картофельные лепешки с творогом
  • Пирог кабачковый с тушеной капустой
  • Пирог кукурузный с соевыми ростками и зеленым луком
  • Пирог капустный (капуста отварная)
  • Чебуреки с мясом (тесто на молоке)
  • Галета с картофелем и грибами
  • Пирог с картофелем и грибами
  • Пирог с цветной капустой и яйцом
  • Кутабы с мясом
  • Пирог с капустой и лесными грибами
  • Лепешки с творогом
  • Пирог капустный
  • Пирог с колбасой
  • Чебуреки с мясом (тесто без яиц)
  • Киш с лесными грибами и сыром
  • Жареные пирожки на кефирно-сметанном тесте с квашеной капустой
  • Жареные пирожки со свежей капустой
Тесто
Торты, тарты, пирожные, рулеты
Печенье, пряники, коржики, рогалики
Кексы
Маффины, мини-кексы
Изделия, жареные в масле
Пироги, лепешки, пиццы, хачапури, чебуреки, кутабы, тарталетки
Балиш
Галета с картофелем и грибами
Жареные пирожки на кефирно-сметанном тесте с квашеной капустой
Жареные пирожки с картофелем и опятами
Жареные пирожки со свежей капустой
Картофельные лепешки с творогом
Кекс овощной с цветной капустой и зеленым горошком
Киш с лесными грибами и сыром
Кутабы с мясом
Лепешки с творогом
Лоранский пирог с подберезовиками и яйцом
Осетинский пирог на кефире с творогом, сыром и укропом
ПаштидА (пирог) с цветной капустой
Пирог "Баклажаны с грибами"
Пирог "Разноцветный" с грибами и кукурузой
Пирог кабачковый с тушеной капустой
Пирог капустный
Пирог капустный (капуста отварная)
Пирог кукурузный с соевыми ростками и зеленым луком
Пирог с белыми грибами, яйцами и сыром
Пирог с ветчиной и шампиньонами
Пирог с грибами (тесто на ряженке)
Пирог с грибами и сыром
Пирог с грибами,картошкой и сыром
Пирог с жареными грибами и сыром
Пирог с кабачками
Пирог с капустой
Пирог с капустой и кукурузой
Пирог с капустой и лесными грибами
Пирог с капустой и морковью
Пирог с картофелем и грибами
Пирог с колбасой
Пирог с мясом
Пирог с мясом,картофелем и маслятами
Пирог с сыром и кукурузой
Пирог с тушеной капустой и шампиньонами
Пирог с цветной капустой и шампиньонами
Пирог с цветной капустой и яйцом
Пирог с яйцами и зеленью
Пирог сырно-колбасный
Пицца "Датская"
Пицца "Два сыра"
Пицца моей мамы
Пицца от alenkii
Пицца по-домашнему
Пицца с анчоусами
Пицца с баклажаном и беконом
Пицца с болгарским перцем и перцем чили
Пицца с жареным кабачком
Пицца с жареным фенхелем
Пицца с кукурузой и маринованными перцами чили
Пицца с маринованной черемшой и заатаром
Пицца с маринованными патиссонами
Пицца с салями
Плацинды с мясом
Сырно-луковый пирог
Тарталетки закусочные
Хачапури
Чебуреки
Чебуреки "Гранатовые"
Чебуреки с мясом (тесто без яиц)
Чебуреки с мясом (тесто из темной муки)
Чебуреки с мясом (тесто на молоке)
Чебуреки с мясом дикого кабана
Чебуреки с тыквой
Выпечка из слоеного теста и теста фило
Выпечка из дрожжевого и слоеного дрожжевого теста
Хлеб, лепешки, фокаччи
Мaнты, вареники, пельмени, равиоли
Блинчики, сырники, оладушки
Куличи, пасхальная выпечка
Все права защищены © 2009 - 2024 magic-cook.com
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.