Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Друзья

Арабские вкусности, готовиим сами, рецепты с фотографиями. Репортаж прямо из кухни!

@Mail.ru

Торт "Ариозо" шоколадный Четверг, 08 Августа 2013г, 19:27
Тесто /Торты, тарты, пирожные, рулеты


0,5 кг. шоколадного печенья "Пети бер"
тертый шоколад для украшения

Крем 1

250 гр. сливок 38 % жирности
1 коробочка пудинга инстант со вкусом сгущенного молока (84 гр.)
3/4 стакана молока

Взбить сливки вместе с пудингом, постепенно добавляя молоко.

Крем 2

250 гр. сливок 38 % жирности
1 коробочка ванильного пудинга инстант (80 гр.)
3/4 стакана молока

Взбить сливки с пудингом и молоком.

Пропитка

0,5 стакана кипятка
1 ч. ложечка кофе растворимого
1 ч. ложечка сахара
25 гр. шоколадного ликёра

Заварить кофе в 0,5 стакане кипятка и добавить сахар.
Перелить кофе в более широкую ёмкость.

Сборка

Окунуть в кофе каждое печенье и выложить их в прямоугольную форму первым слоем, не оставляя свободного места.
Кулинарной кисточкой смазать печенье шоколадным ликёром.
Выложить поверх ликера примерно 3 стол. ложки Крема 1 и аккуратно разровнять.

Для второго слоя - печенье также окунуть в кофе и выложить поверх крема.
На второй слой печенья выложить Крем 2 и разровнять.

Следующие слои торта повторить в том же порядке, окуная печенье в кофе и промазывая их попеременно 1 и 2 Кремами, не забывая нанести на печенье шоколадный ликёр перед  Кремом 1.

Последний слой торта смазать кремом и украсить измельченным печеньем и натертым шоколадом.

Готовый торт поставить в холодильник минимум на 12 часов.
За это время торт хорошо пропитается и станет очень мягким и нежным.

Приятного чаепития!


Просмотров за сегодня: 2 Просмотров всего: 2578
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.

jaki 00:31, 20.08.2013
Вот спасибочки!Обязательно сделаю!
 
alenkii 06:26, 18.08.2013
jaki
Вика, я делала почти такой же тортик не с шоколадным печеньем.
Было тоже очень вкусно!
Посмотри вот тут - http://www.magic-cook.com/page.php?Cod_fam=3&Cod_sub=29&Cod_not=1524
 
jaki 16:14, 17.08.2013
Шикарный тортик!
Алён,а если я эти Пети Бер возьму не шоколадные...получится ведь всё равно вкусно?
Не видела у нас шоколадных...
 
alenkii 22:09, 08.08.2013
МариНочка
Сообщи потом о результате! :smile3:
 
МариНочка 21:47, 08.08.2013
:preved: :preved: Завтра обязательно сделаю :good: :good: :yes3:
 
  Другие рецепты раздела:
  • Рулет с абрикосовым джемом и кремом из маскарпоне
  • Торт "Снежное утро"
  • Торт "Зимний сюжет"
  • Торт "Ноябрь в меду"
  • Творожно-шоколадный пирог (Russischer Zupfkuchen)
  • Торт шоколадный "Пеле"
  • Торт "Шоколадная девочка"
  • Торт "Medovnik"
  • Торт "Шоколадный штрих"
  • Открытый пирог с клубникой и клюквой
  • Торт из бисквитного печенья "Капучино"
  • Торт "Черный лес"
  • Торт "Сладкая снежинка"
  • Торт "Александр"
  • Творожные рулеты с яблочно-ореховой и финиковой начинкой
  • Галета со сливами
  • Штрудель с творогом и яблоками
  • Шоколадно-творожный пирог с арахисом
  • Торт "Шоколадный пломбир"
  • Торт "Наполеон" с заварным кремом
  • Торт "Сникерс"
  • Торт-десерт "Тирамису" с персиками
  • Песочные тыквенно-яблочные рулеты
  • Торт "Чародейка"
  • Торт-десерт "Тирамису" с ананасом и папайей
Тесто
Торты, тарты, пирожные, рулеты
Mandeltårta med smörkräm
Галета со сливами
Королевская ватрушка
Открытый пирог с клубникой и клюквой
Персиковый пирог со сметанно-ванильной заливкой
Песочные рулеты с творогом
Песочные тыквенно-яблочные рулеты
Пирог клубничный с меренгой
Пирог яблочный с белковым кремом
Рулет с абрикосовым джемом и кремом из маскарпоне
Творожно-шоколадный пирог (Russischer Zupfkuchen)
Творожные рулеты с яблочно-ореховой и финиковой начинкой
Творожный рулет
Торт "Medovnik"
Торт "Milchmadchen" ("Молочная девочка")
Торт "Акварель"
Торт "Александр"
Торт "Ариозо"
Торт "Ариозо" шоколадный
Торт "Бочонок шоколада"
Торт "Букет весны"
Торт "Вдвоем"
Торт "Вечерний коктейль"
Торт "Гармония чувств"
Торт "Дамский каприз"
Торт "Захер"
Торт "Звуки клавиш"
Торт "Зимний сюжет"
Торт "Исполнение желаний"
Торт "Коралловый остров"
Торт "Лебединый берег"
Торт "Лунная элегия"
Торт "Маковый кусочек"
Торт "Малиновый рассвет"
Торт "Маришка"
Торт "Медовая пастораль"
Торт "Монастырская изба"
Торт "Музыка любви"
Торт "Наполеон"
Торт "Наполеон" (сметанный)
Торт "Наполеон" с заварным кремом
Торт "Негр"
Торт "Нежность"
Торт "Ноябрь в меду"
Торт "Оранжевый блюз"
Торт "Откровение"
Торт "Прага"
Торт "Розовый сон"
Торт "Романтическое рандеву"
Торт "Рубины на снегу"
Торт "Сладкая снежинка"
Торт "Снежное утро"
Торт "Сникерс"
Торт "Сочи"
Торт "Чародейка"
Торт "Чернослив в шоколаде"
Торт "Черный лес"
Торт "Шварцвальдский"
Торт "Шоко- Парадиз"
Торт "Шоколадная девочка"
Торт "Шоколадный мотив"
Торт "Шоколадный пломбир"
Торт "Шоколадный штрих"
Торт из бисквитного печенья "Капучино"
Торт Медовый
Торт шоколадно-ванильный с шоколадной глазурью
Торт шоколадный "Пеле"
Торт-десерт "Тирамису" с ананасом и папайей
Торт-десерт "Тирамису" с персиками
Шоколадно-творожный пирог с арахисом
Штрудель с творогом и яблоками
Эклеры
Печенье, пряники, коржики, рогалики
Кексы
Маффины, мини-кексы
Изделия, жареные в масле
Пироги, пиццы, хачапури, чебуреки, кутабы, тарталетки
Выпечка из слоеного теста и теста фило
Выпечка из дрожжевого теста
Хлеб, лепешки
Мaнты, вареники, пельмени, равиоли
Блинчики, сырники, оладушки
Куличи, пасхальная выпечка
Все права защищены © 2009 - 2018 magic-cook.com  | iMaker.ws - Ваш сайт начинается здесь
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.
Балеарские Острова