1 яйцо
2 стол. ложки меда
100 гр. сливочного масла
10 гр. ванильного сахара
1/2 ч. ложечки разрыхлителя
200 гр. мюсли (гранола) (сладкие овсяные хлопья с сухофруктами и цукатами)
150 гр. цельнозерновой муки
Поместить гранолу в чашу измельчителя.
Разбить (всего несколько пульсаций), чтобы сухофрукты и цукаты стали чуть помельче.
Яйцо размешать с медом.
Добавить растопленное сливочное масло.
Перемешать.
Добавить измельченную гранолу и перемешать.
Муку смешать с разрыхлителем и ванильным сахаром.
Всыпать в яичную смесь и перемешать.
Тесто получится мягким и липким.
Дать тесту постоять 10-15 минут.
Затем, влажными руками из теста скатать небольшие шарики размером примерно с грецкий орех.
Слегка их приплюснуть.
Противень застелить бумагой для выпечки.
Шарики выложить на бумагу на расстоянии друг от друга.
Поставить противень в нагретую до 180 град. духовку и выпекать печенье до золотистого цвета примерно 15 минут.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 4 |
Просмотров всего: 67 |
| |
|
