Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Друзья

Арабские вкусности, готовиим сами, рецепты с фотографиями. Репортаж прямо из кухни!

@Mail.ru

Яблочный пирог с курагой и орехами Среда, 29 Января 2014г, 09:21
Тесто /Кексы

Для теста

3 яйца
2/3 стакана сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 стакан кефира (300 гр.)
50 гр. сливочного масла
250 гр. самовосходящей  муки (мука с разрыхлителем)
2 яблока
8-10 шт. кураги
горсть грецких орехов

Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром в пышную массу.
Не прекращая взбивать, влить кефир и  растопленное сливочное масло.
Всыпать самовосходящую муку.
Тесто хорошо перемешать.

Яблоки почистить, удалить сердцевину и нарезать небольшими ломтиками.
Курагу нарезать небольшими кусочками.
Грецкие орехи порубить не очень крупно.

Дно разъемной формы диаметром 26 см. застелить бумагой для выпечки.

Вылить половину теста в приготовленную форму.
На тесто выложить яблоки, курагу и орехи.
Залить сверху вторую половину теста.

Форму с тестом поставить в нагретую до 180 гр. духовку и выпекать 20 минут.

Для посыпки

20 гр. сливочного масла
3 стол. ложки муки
3 стол. ложки сахара

Растереть руками сливочное масло с мукой и сахаром, чтобы получилась масляная крошка.

Достать пирог из духовки.
Распределить присыпку на поверхность пирога.
Поставить пирог снова в духовку и выпекать еще примерно 20 минут или до золотистого цвета.

Приятного чаепития!


Просмотров за сегодня: 3 Просмотров всего: 1369
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.

barsunya 19:55, 24.09.2015
искала очередной рец с яблоками - придётся включать духовку всё же...( +35*! - кондишен не справляется!) и наткнулась на этот ( я его уже пекла) - перечитала нашу переписку...
Алёш, как хорошо, что есть ты и твой сайт! выручает всегда!
а если бы ты знала, сколько людей маринует твои черри с базиликом...но я честно всем говорю - рецепт "от Алёны". всем очень нравится, а особо продвинутые закрутили на зиму их...
единственно, что я им посоветовала, это положить меньше перца горошком - будут горчить...
как-то задвинула в холодильнике остаток этих помидорок - они стали горькими очень.
обычно съедаем сразу - и я мариную опять...
 
alenkii 07:17, 01.02.2014
barsunya
Ириш, было приятно пообщаться с тобой! :smile3:
 
barsunya 18:32, 31.01.2014
Алён! стукнись ты ко мне -- romanirina323
мой вреднючий скайп выпендривается - не может найти твой ....
 
alenkii 06:37, 31.01.2014
barsunya
Мне предстоит торт печь (скоро ДР) :smile3: так что какая тут диета! Делись рецептом своего кекса! Можешь в личку (или в скайп)
 
barsunya 20:19, 30.01.2014
гггг - я возмещаю не сладкой выпечкой! последняя "любимая фишка" - кекс на йогурте с маслинами, острым перцем, и мятой. ( скинуть рецепт? в личку или скайпану)
 
alenkii 09:47, 30.01.2014
barsunya
Ириш, а я сладкоежка! :smile3: Поэтому постоянно на диетах - то худею, то наоборот. И вот так по кругу. То беру себя в руки, проявляю силу воли, то потом срываюсь. Без сладкого не могу! И за каждую съеденную шоколадку, за кусочек тортика ругаю себя и завидую тем, кто не любит сладкого. :smile3:
 
barsunya 09:19, 30.01.2014
Алёнчик, я не ем сладкую выпечку...я всё это пеку - для семьи, для друзей, но сама не ем. исключение - пирожное "Картошка" ( по нашему семейному рецепту) и вафельный шоколадный торт со сгущёнкой и орехами. пирожки ( не сладкие), беляши, сырные острые пироги - могу пару кусочков...
 
alenkii 19:39, 29.01.2014
barsunya
Ириш, пирог очень вкусный! Только для меня было маловато сахара в тесте, а мужу в самый раз :smile3:
 
barsunya 19:29, 29.01.2014
хороший какой пирожок!
есть похожий рец у меня, но без крошки, а интересно с ней попробовать...
молодец! душевно... :vkus: :vkus:
 
  Другие рецепты раздела:
  • Кекс со сливами (на ряженке)
  • Шоколадный кекс с яблоками
  • Пирог творожный с яблоками
  • Пирог грушевый с орехами
  • Шоколадный кекс с нектаринами и сливами
  • Кекс "Мраморный" на пахте
  • Кекс банановый с шоколадной крошкой
  • Шоколадный пирог с творожной начинкой
  • Пирог финиково-банановый
  • Мандариновый пирог
  • Шоколадный пирог с арахисовой пастой
  • Тыквенный пирог с корицей
  • Фруктовый пирог с перепелиными яйцами
  • Творожный кекс с цукатами
  • Яблочно-грушевый пирог с корицей
  • Творожно-мандариновый кекс с шоколадными каплями
  • Пирог сливово-грушевый со сгущенкой
  • Тыквенный пирог со сливами и корицей
  • Кекс с грушей и сливой
  • Пирог грушевый с миндалем и кокосовой стружкой
  • Шоколадный пирог с шоколадной помадкой
  • Кекс на смородиновом йогурте
  • Кекс лимонный с шоколадными каплями
  • Кекс сливовый с орехами
  • Шарлотка со сливами и корицей
Тесто
Торты, тарты, пирожные, рулеты
Печенье, пряники, коржики, рогалики
Кексы
Кекс шоколадный с виноградом
Айвовый кекс с лимонной глазурью
Бананово-апельсиновый кекс с изюмом
Банановый кекс
Кекс "Грушевое наслаждение"
Кекс "Зебра"
Кекс "Зебра" яблочный
Кекс "Мраморный" на пахте
Кекс "Серпантин"
Кекс абрикосовый двухцветный с лимонной глазурью
Кекс айвовый
Кекс айвовый на ряженке
Кекс бананово-лимонный
Кекс бананово-лимонный с цукатами
Кекс бананово-сливовый с белым шоколадом
Кекс банановый с шоколадной крошкой
Кекс воздушный рисовый с яблоком, киви и цукатами
Кекс имбирно-апельсиновый
Кекс имбирно-сливовый с халвой
Кекс лимонный с изюмом и цукатами
Кекс лимонный с шоколадными каплями
Кекс мандариново-кабачковый
Кекс мандариново-маковый
Кекс морковно-яблочный с лимоном и сушеной клюквой
Кекс на смородиновом йогурте
Кекс с вареньем и изюмом
Кекс с вишневым вареньем и корицей
Кекс с грушами и лаймом
Кекс с грушей и сливой
Кекс с лимонным сиропом и грецкими орехами
Кекс с начинкой
Кекс с хурмой и корицей
Кекс с шоколадом и клубникой
Кекс с яблоками и орехами
Кекс сливовый с орехами
Кекс со сливами (на ряженке)
Кекс со сливами, орехами и шоколадными каплями
Кекс тыквенный с орехами и клюквой
Кекс шоколадный с черносливом
Кекс яблочно-лимонный
Клубнично-абрикосовый бисквит
Леках (пряная коврижка на меду)
Мандариновый пирог
Манник с курагой
Пирог "Капучино" со сливами
Пирог абрикосовый
Пирог бананово-сливовый с миндалем
Пирог грушевый с миндалем и кокосовой стружкой
Пирог грушевый с орехами
Пирог мандариново-грушевый
Пирог мандариновый
Пирог с консервированными грушами и ананасами
Пирог сливово-грушевый со сгущенкой
Пирог со сливами
Пирог творожный с яблоками
Пирог финиково-банановый
Пирог яблочно-клубничный с миндалем
Пирог яблочный
Пирог яблочный с корицей
Сметанно-ореховый пирог (Sour Cream Crumble Coffee Cake)
Творожно-мандариновый кекс с шоколадными каплями
Творожный кекс
Творожный кекс с цукатами
Тыквенный пирог с корицей
Тыквенный пирог со сливами и корицей
Фруктовый пирог с перепелиными яйцами
Шарлотка с яблоками
Шарлотка со сливами и корицей
Шоколадный кекс с глазурью
Шоколадный кекс с нектаринами и сливами
Шоколадный кекс с яблоками
Шоколадный пирог с арахисовой пастой
Шоколадный пирог с творожной начинкой
Шоколадный пирог с шоколадной помадкой
Яблочно-грушевый пирог с корицей
Яблочно-лимонный манник
Яблочно-творожный манник с курагой
Яблочный пирог с курагой и орехами
Маффины, мини-кексы
Изделия, жареные в масле
Пироги, пиццы, хачапури, чебуреки, кутабы, тарталетки
Выпечка из слоеного теста и теста фило
Выпечка из дрожжевого теста
Хлеб, лепешки
Мaнты, вареники, пельмени, равиоли
Блинчики, сырники, оладушки
Куличи, пасхальная выпечка
Все права защищены © 2009 - 2017 magic-cook.com  | iMaker.ws - Ваш сайт начинается здесь
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.
Балеарские Острова