Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Друзья

Арабские вкусности, готовиим сами, рецепты с фотографиями. Репортаж прямо из кухни!

@Mail.ru

Кекс ванильно-шоколадный с маковой начинкой Четверг, 09 Августа 2018г, 06:53
Тесто /Кексы
авторский рецепт

3 яйца
1 стакан сахара
2 пакетика ванильного сахара (20 гр.)
100 гр. сливочного масла
200 мл. кефира
2 стол. ложки какао порошка
1 2/3 стакана самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
~ 150~200 гр. готовой маковой начинки
сахарная пудра

Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить в яичную смесь кефир и растопленное сливочное масло.
Перемешать.

Всыпать самовосходящую муку и перемешать.

Тесто разделить тесто две части.

В одну часть теста добавить какао и перемешать.

Форму для выпечки с "трубой" диаметром 24-26 см. смазать маслом.

Сначала вылить в форму светлую часть теста и разровнять.

На светлое тесто, на расстоянии друг от друга, ложкой выложить маковую начинку.

Поверх вылить темную часть теста.

Форму с тестом поставить в нагретую до 180 гр. духовку и выпекать до готовности примерно 40 минут, включив режим конвекции (вентилятор).

Готовый кекс достать из формы, дать остыть, а затем посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!


Просмотров за сегодня: 2 Просмотров всего: 75
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.

barsunya 05:17, 11.08.2018
:resent:
 
alenkii 22:13, 10.08.2018
barsunya
Ириш, у нас кулинарных книг просто завались! В любом супере продают "на вес" - "3 рубля кучка"...Если и издавать, то только не в этой стране. :smile3:
 
barsunya 21:46, 10.08.2018
Как же я люблю твои Авторские рецепты!
кекс - отличный!
Алеш, я уже говорила, и повторю опять - тебе пора издать свою Авторскую Книгу Рецептов!
пусть небольшим тиражом...поверь, покупатели найдутся!
у тебя половина здесь твоих рецев, уникальных.
 
Alla 00:31, 10.08.2018
Спасибо, Алёнушка!
 
alenkii 17:02, 09.08.2018
Alla
Готовую маковую начинку я показывала здесь -
http://www.magic-cook.com/page.php?Cod_fam=3&Cod_sub=32&Cod_not=2833
Это готовая кондитерская масса для выпечки. У нас не только маковую начинку продают, но и вишневую, смородиновую, яблочную, сливовую, клюквенную, шоколадную, ореховую и т.д.
У вас наверное тоже продают нечто подобное, посмотрите в кондитерских отделах.
 
Alla 16:18, 09.08.2018
Кексик прелестный! Спасибо! Что за готовая маковая начинка? У нас только семена продаются. У мужа колит и ему не рекомендуют семена. А начинка мягче, мне думается лучше чем семена, так как я люблю мак. Показать сможете начинку и название, если можно, пожалуйста. Спасибо заранее.
 
  Другие рецепты раздела:
  • Кекс яблочный с маковой начинкой
  • Кекс творожный с мандарином и шоколадными каплями
  • Сливовый кекс с орехами (тесто кефирно-сметанное)
  • Кекс со сливами (на ряженке)
  • Шоколадный кекс с яблоками
  • Пирог творожный с яблоками
  • Пирог грушевый с орехами
  • Шоколадный кекс с нектаринами и сливами
  • Кекс "Мраморный" на пахте
  • Кекс банановый с шоколадной крошкой
  • Шоколадный пирог с творожной начинкой
  • Пирог финиково-банановый
  • Мандариновый пирог
  • Шоколадный пирог с арахисовой пастой
  • Тыквенный пирог с корицей
  • Фруктовый пирог с перепелиными яйцами
  • Творожный кекс с цукатами
  • Яблочно-грушевый пирог с корицей
  • Творожно-мандариновый кекс с шоколадными каплями
  • Пирог сливово-грушевый со сгущенкой
  • Тыквенный пирог со сливами и корицей
  • Кекс с грушей и сливой
  • Пирог грушевый с миндалем и кокосовой стружкой
  • Шоколадный пирог с шоколадной помадкой
  • Яблочный пирог с курагой и орехами
Тесто
Торты, тарты, пирожные, рулеты
Печенье, пряники, коржики, рогалики
Кексы
Кекс шоколадный с виноградом
Айвовый кекс с лимонной глазурью
Бананово-апельсиновый кекс с изюмом
Банановый кекс
Кекс "Грушевое наслаждение"
Кекс "Зебра"
Кекс "Зебра" яблочный
Кекс "Мраморный" на пахте
Кекс "Серпантин"
Кекс абрикосовый двухцветный с лимонной глазурью
Кекс айвовый
Кекс айвовый на ряженке
Кекс бананово-лимонный
Кекс бананово-лимонный с цукатами
Кекс бананово-сливовый с белым шоколадом
Кекс банановый с шоколадной крошкой
Кекс ванильно-шоколадный с маковой начинкой
Кекс воздушный рисовый с яблоком, киви и цукатами
Кекс имбирно-апельсиновый
Кекс имбирно-сливовый с халвой
Кекс лимонный с изюмом и цукатами
Кекс лимонный с шоколадными каплями
Кекс мандариново-кабачковый
Кекс мандариново-маковый
Кекс морковно-яблочный с лимоном и сушеной клюквой
Кекс на смородиновом йогурте
Кекс с вареньем и изюмом
Кекс с вишневым вареньем и корицей
Кекс с грушами и лаймом
Кекс с грушей и сливой
Кекс с лимонным сиропом и грецкими орехами
Кекс с начинкой
Кекс с хурмой и корицей
Кекс с шоколадом и клубникой
Кекс с яблоками и орехами
Кекс сливовый с орехами
Кекс со сливами (на ряженке)
Кекс со сливами, орехами и шоколадными каплями
Кекс творожный с мандарином и шоколадными каплями
Кекс тыквенный с орехами и клюквой
Кекс шоколадный с черносливом
Кекс яблочно-лимонный
Кекс яблочный с маковой начинкой
Клубнично-абрикосовый бисквит
Леках (пряная коврижка на меду)
Мандариновый пирог
Манник с курагой
Пирог "Капучино" со сливами
Пирог абрикосовый
Пирог бананово-сливовый с миндалем
Пирог грушевый с миндалем и кокосовой стружкой
Пирог грушевый с орехами
Пирог мандариново-грушевый
Пирог мандариновый
Пирог с консервированными грушами и ананасами
Пирог сливово-грушевый со сгущенкой
Пирог со сливами
Пирог творожный с яблоками
Пирог финиково-банановый
Пирог яблочно-клубничный с миндалем
Пирог яблочный
Пирог яблочный с корицей
Сливовый кекс с орехами (тесто кефирно-сметанное)
Сметанно-ореховый пирог (Sour Cream Crumble Coffee Cake)
Творожно-мандариновый кекс с шоколадными каплями
Творожный кекс
Творожный кекс с цукатами
Тыквенный пирог с корицей
Тыквенный пирог со сливами и корицей
Фруктовый пирог с перепелиными яйцами
Шарлотка с яблоками
Шарлотка со сливами и корицей
Шоколадный кекс с глазурью
Шоколадный кекс с нектаринами и сливами
Шоколадный кекс с яблоками
Шоколадный пирог с арахисовой пастой
Шоколадный пирог с творожной начинкой
Шоколадный пирог с шоколадной помадкой
Яблочно-грушевый пирог с корицей
Яблочно-лимонный манник
Яблочно-творожный манник с курагой
Яблочный пирог с курагой и орехами
Маффины, мини-кексы
Изделия, жареные в масле
Пироги, пиццы, хачапури, чебуреки, кутабы, тарталетки
Выпечка из слоеного теста и теста фило
Выпечка из дрожжевого теста
Хлеб, лепешки
Мaнты, вареники, пельмени, равиоли
Блинчики, сырники, оладушки
Куличи, пасхальная выпечка
Все права защищены © 2009 - 2018 magic-cook.com  | iMaker.ws - Ваш сайт начинается здесь
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.
Балеарские Острова