Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Друзья

Арабские вкусности, готовиим сами, рецепты с фотографиями. Репортаж прямо из кухни!

@Mail.ru

Пирог абрикосовый Суббота, 26 Июля 2008г, 09:08
Тесто /Кексы
авторский рецепт

4 яйца
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
1,5 ч. ложечки разрыхлителя
150 гр. маргарина
1/4 стакана кефира
1 3/4 стакана муки
8-9 абрикос
сахарная пудра

Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить маргарин комнатной температуры,порезанный на кусочки.
Продолжая взбивать,влить кефир.
Всыпав разрыхлитель и муку,замесить тесто.

Разъёмную форму диаметром 22 см. смазать маслом.
Вылить тесто в форму.

Абрикосы порезать пополам и уложить на тесто срезом вверх.

Поставить форму в заранее нагретую до 180 град. духовку и выпекать до готовности.

Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!  


Просмотров за сегодня: 8 Просмотров всего: 2873
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.

jaki 01:25, 15.06.2014
Алён! :good:
У меня знакомая приволокла это чудо-печь из России(аналог её) и так рада.И печёт и готовит!и нарадоваться не может!Говорит,что удобнее.чем на наших современных плитах.
 
alenkii 06:46, 11.06.2014
jaki
Когда мы сюда приехали, я очень мечтала о таких формочках, и усердно искала их, в основном на "русских" базарах, чтобы купить. И мне повезло! Сначала это была форма "белочка", потом "печеньица", ну и наконец я нашла "орешницу" (за 60 шек. по тем временам - 20 лет назад). Теперь у меня есть три формочки - лежат, душу греют! И за эти годы я пекла всего лишь пару раз всех этих видов печенья! :smile3: А еще я также купила здесь в те далекие времена печь "Чудо" - готовила в ней от курицы до тортов. Спасало первое время, пока плиту не купили. :smile3:
 
jaki 01:21, 11.06.2014
Алёночка,спасибо!
Купить себе что ли формочки такие..Нашла на Ибее электрич. проспособление с заоблачной ценой..что то 70 евро получается...это же ужас.
А такие формочки совсем не дорогие...буду покупать.
Даааа...стекло-керамика не прихотлива,это не индукционная,где только спец посудой можно пользоваться.
 
alenkii 11:01, 10.06.2014
jaki
Викуль, у меня формочки (и печенья, и орешки), которые нужно ставить на огонь - на газовую плиту (не в духовку).
Вот инструкция к форме -
"Форма для печенья предназначена для выпечки фасонного печенья в домашних условиях на любом нагревательном устройстве.
Перед началом выпечки новую форму следует промыть, прокипятить в воде, поместив в воду все соприкасающиеся с тестом поверхности, смазать внутри растительным маслом или другими жирами и прогреть.
Выпечку производить следующим образом: плитки преварительно подогреть, заполнить углубления одной из плиток тестом на 1/3 часть объема, закрыть форму и удалить излишек теста. Нагревать плитки нужно поочередно, переворачивая форму через 30-45 секунд. Продолжительность выпечки 1-2 мин.
УХОД ЗА ФОРМАМИ.
После использования форму очистить от теста, жира и протереть насухо. При повседневном уходе достаточно протирать плитки чистой тряпкой. Чистящие абразивные пасты и наждачную бумагу применять не рекомендуется."

В инструкции говорится о любом нагревательном устройстве. Получается, что можно не только на газовых плитах применять.
Ведь чугунные казаны и сковороды ставят на стекло-керамику?!. Почему бы и форму-орешницу не поставить? :smile3:
Если надумаешь печь орешки, муку в тесто постепенно подсыпай, может уйдет муки не то количество, что указано в рецепте (ведь мука в разных странах разная :smile3:). Тесто должно быть густое.
 
jaki 00:48, 10.06.2014
увидела.что на огонь надо ставить формочку.Это значит.что она применима только для газовых плит?А если стекло-керамика?
 
jaki 00:46, 10.06.2014
ООо..спасибо большое!Буду печь обязательно на днях!
А касаемо Орешков.Это что за формочка у тебя?Электро?
 
alenkii 06:16, 08.06.2014
jaki
Викуля, на здоровье! :smile3:
С покупкой тебя! :good:
Есть у меня парочка рецептов - "Печенье в печеньице" - http://www.magic-cook.com/page.php?Cod_fam=3&Cod_sub=30&Cod_not=410
и "Печенье "Орешки" - http://www.magic-cook.com/page.php?Cod_fam=3&Cod_sub=30&Cod_not=1002
 
jaki 01:53, 08.06.2014
Алёночка!Спекла я сегодня этот пирог.До чего же хорош!И незамороченный,быстро всё очень получилось.
Спасибо большое!
Алён,купил я себе очередную игрушку,пресс для печенья.По каким твоим рецептам можно попробовать поиграться с ней?
 
Уля 21:19, 08.07.2008
Леночка! Шикарный абрикосовый пирог! :smile3: У тебя все рецепты просто шикарные.
 
alenkii 16:14, 04.07.2008
На здоровье!
 
ната 11:04, 04.07.2008
Алёнка, а тебе я несу спасибо за Пирог абрикосовый !
 
rasect 21:14, 02.07.2008
Алена! Спасибо огромное за пирог! :smile3: Готовила уже по твоим рецептам, все очень вкусно. :smile3: Я тут давно брожу, зарегистрировалась недавно.
 
  Другие рецепты раздела:
  • Сливовый кекс с орехами (тесто кефирно-сметанное)
  • Кекс со сливами (на ряженке)
  • Шоколадный кекс с яблоками
  • Пирог творожный с яблоками
  • Пирог грушевый с орехами
  • Шоколадный кекс с нектаринами и сливами
  • Кекс "Мраморный" на пахте
  • Кекс банановый с шоколадной крошкой
  • Шоколадный пирог с творожной начинкой
  • Пирог финиково-банановый
  • Мандариновый пирог
  • Шоколадный пирог с арахисовой пастой
  • Тыквенный пирог с корицей
  • Фруктовый пирог с перепелиными яйцами
  • Творожный кекс с цукатами
  • Яблочно-грушевый пирог с корицей
  • Творожно-мандариновый кекс с шоколадными каплями
  • Пирог сливово-грушевый со сгущенкой
  • Тыквенный пирог со сливами и корицей
  • Кекс с грушей и сливой
  • Пирог грушевый с миндалем и кокосовой стружкой
  • Шоколадный пирог с шоколадной помадкой
  • Яблочный пирог с курагой и орехами
  • Кекс на смородиновом йогурте
  • Кекс лимонный с шоколадными каплями
Тесто
Торты, тарты, пирожные, рулеты
Печенье, пряники, коржики, рогалики
Кексы
Кекс шоколадный с виноградом
Айвовый кекс с лимонной глазурью
Бананово-апельсиновый кекс с изюмом
Банановый кекс
Кекс "Грушевое наслаждение"
Кекс "Зебра"
Кекс "Зебра" яблочный
Кекс "Мраморный" на пахте
Кекс "Серпантин"
Кекс абрикосовый двухцветный с лимонной глазурью
Кекс айвовый
Кекс айвовый на ряженке
Кекс бананово-лимонный
Кекс бананово-лимонный с цукатами
Кекс бананово-сливовый с белым шоколадом
Кекс банановый с шоколадной крошкой
Кекс воздушный рисовый с яблоком, киви и цукатами
Кекс имбирно-апельсиновый
Кекс имбирно-сливовый с халвой
Кекс лимонный с изюмом и цукатами
Кекс лимонный с шоколадными каплями
Кекс мандариново-кабачковый
Кекс мандариново-маковый
Кекс морковно-яблочный с лимоном и сушеной клюквой
Кекс на смородиновом йогурте
Кекс с вареньем и изюмом
Кекс с вишневым вареньем и корицей
Кекс с грушами и лаймом
Кекс с грушей и сливой
Кекс с лимонным сиропом и грецкими орехами
Кекс с начинкой
Кекс с хурмой и корицей
Кекс с шоколадом и клубникой
Кекс с яблоками и орехами
Кекс сливовый с орехами
Кекс со сливами (на ряженке)
Кекс со сливами, орехами и шоколадными каплями
Кекс тыквенный с орехами и клюквой
Кекс шоколадный с черносливом
Кекс яблочно-лимонный
Клубнично-абрикосовый бисквит
Леках (пряная коврижка на меду)
Мандариновый пирог
Манник с курагой
Пирог "Капучино" со сливами
Пирог абрикосовый
Пирог бананово-сливовый с миндалем
Пирог грушевый с миндалем и кокосовой стружкой
Пирог грушевый с орехами
Пирог мандариново-грушевый
Пирог мандариновый
Пирог с консервированными грушами и ананасами
Пирог сливово-грушевый со сгущенкой
Пирог со сливами
Пирог творожный с яблоками
Пирог финиково-банановый
Пирог яблочно-клубничный с миндалем
Пирог яблочный
Пирог яблочный с корицей
Сливовый кекс с орехами (тесто кефирно-сметанное)
Сметанно-ореховый пирог (Sour Cream Crumble Coffee Cake)
Творожно-мандариновый кекс с шоколадными каплями
Творожный кекс
Творожный кекс с цукатами
Тыквенный пирог с корицей
Тыквенный пирог со сливами и корицей
Фруктовый пирог с перепелиными яйцами
Шарлотка с яблоками
Шарлотка со сливами и корицей
Шоколадный кекс с глазурью
Шоколадный кекс с нектаринами и сливами
Шоколадный кекс с яблоками
Шоколадный пирог с арахисовой пастой
Шоколадный пирог с творожной начинкой
Шоколадный пирог с шоколадной помадкой
Яблочно-грушевый пирог с корицей
Яблочно-лимонный манник
Яблочно-творожный манник с курагой
Яблочный пирог с курагой и орехами
Маффины, мини-кексы
Изделия, жареные в масле
Пироги, пиццы, хачапури, чебуреки, кутабы, тарталетки
Выпечка из слоеного теста и теста фило
Выпечка из дрожжевого теста
Хлеб, лепешки
Мaнты, вареники, пельмени, равиоли
Блинчики, сырники, оладушки
Куличи, пасхальная выпечка
Все права защищены © 2009 - 2017 magic-cook.com  | iMaker.ws - Ваш сайт начинается здесь
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.
Балеарские Острова