Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.
Алён!
У меня знакомая приволокла это чудо-печь из России(аналог её) и так рада.И печёт и готовит!и нарадоваться не может!Говорит,что удобнее.чем на наших современных плитах.
jaki
Когда мы сюда приехали, я очень мечтала о таких формочках, и усердно искала их, в основном на "русских" базарах, чтобы купить. И мне повезло! Сначала это была форма "белочка", потом "печеньица", ну и наконец я нашла "орешницу" (за 60 шек. по тем временам - 20 лет назад). Теперь у меня есть три формочки - лежат, душу греют! И за эти годы я пекла всего лишь пару раз всех этих видов печенья! А еще я также купила здесь в те далекие времена печь "Чудо" - готовила в ней от курицы до тортов. Спасало первое время, пока плиту не купили.
Алёночка,спасибо!
Купить себе что ли формочки такие..Нашла на Ибее электрич. проспособление с заоблачной ценой..что то 70 евро получается...это же ужас.
А такие формочки совсем не дорогие...буду покупать.
Даааа...стекло-керамика не прихотлива,это не индукционная,где только спец посудой можно пользоваться.
jaki
Викуль, у меня формочки (и печенья, и орешки), которые нужно ставить на огонь - на газовую плиту (не в духовку).
Вот инструкция к форме -
"Форма для печенья предназначена для выпечки фасонного печенья в домашних условиях на любом нагревательном устройстве.
Перед началом выпечки новую форму следует промыть, прокипятить в воде, поместив в воду все соприкасающиеся с тестом поверхности, смазать внутри растительным маслом или другими жирами и прогреть.
Выпечку производить следующим образом: плитки преварительно подогреть, заполнить углубления одной из плиток тестом на 1/3 часть объема, закрыть форму и удалить излишек теста. Нагревать плитки нужно поочередно, переворачивая форму через 30-45 секунд. Продолжительность выпечки 1-2 мин.
УХОД ЗА ФОРМАМИ.
После использования форму очистить от теста, жира и протереть насухо. При повседневном уходе достаточно протирать плитки чистой тряпкой. Чистящие абразивные пасты и наждачную бумагу применять не рекомендуется."
В инструкции говорится о любом нагревательном устройстве. Получается, что можно не только на газовых плитах применять.
Ведь чугунные казаны и сковороды ставят на стекло-керамику?!. Почему бы и форму-орешницу не поставить?
Если надумаешь печь орешки, муку в тесто постепенно подсыпай, может уйдет муки не то количество, что указано в рецепте (ведь мука в разных странах разная ). Тесто должно быть густое.
Алёночка!Спекла я сегодня этот пирог.До чего же хорош!И незамороченный,быстро всё очень получилось.
Спасибо большое!
Алён,купил я себе очередную игрушку,пресс для печенья.По каким твоим рецептам можно попробовать поиграться с ней?
А еще я также купила здесь в те далекие времена печь "Чудо" - готовила в ней от курицы до тортов. Спасало первое время, пока плиту не купили.