Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Друзья

Арабские вкусности, готовиим сами, рецепты с фотографиями. Репортаж прямо из кухни!

@Mail.ru

ПаштидА (пирог) с цветной капустой Вторник, 04 Декабря 2012г, 10:26
Тесто /Пироги, пиццы, хачапури, чебуреки, кутабы, тарталетки

Очень популярный в Израиле пирог - "ПаштидА" (ударение на последний слог) со всевозможными начинками -
Пирог с жареными грибами и сыром, Пирог "Баклажаны с грибами", Пирог с картофелем и грибами, Пирог "Разноцветный" с грибами и кукурузой, Пирог с грибами,картошкой и сыром, Пирог с мясом,картофелем и маслятами

Начинка

1 головка цветной капусты весом ~ 600 гр.
соль

Цветную капусту разобрать на соцветия.
Опустить в подсоленную воду и бланшировать в течение 5-7 минут.
Шумовкой достать капусту из воды и оставить остывать.

Остывшую капусту разобрать на маленькие соцветия.

Тесто

3 яйца
200 гр. кефира
200 гр. майонеза
0,5 ч. ложечки соли
0,5 ч. ложечки сахара
1 стакан самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)

Смешать яйца с кефиром и майонезом.
Всыпать соль, сахар и самовосходящую муку.

Форму для запекания 24 х 18 см. смазать маслом.

Разделить тесто на две части.

Вылить в форму сначала одну половину теста.
Затем на тесто выложить начинку.
Начинку залить второй половиной теста.

Поставить форму в заранее разогретую до 180 град. духовку и выпекать до готовности.



Приятного аппетита!


Просмотров за сегодня: 2 Просмотров всего: 2072
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.

Тоня 20:09, 12.04.2012
Несу тебе Спасибу за вкуснейший рецепт пирога!:vkus:
 
  Другие рецепты раздела:
  • Галета с картофелем и грибами
  • Пирог с картофелем и грибами
  • Пирог с цветной капустой и яйцом
  • Кутабы с мясом
  • Пирог с капустой и лесными грибами
  • Лепешки с творогом
  • Пирог капустный
  • Пирог с колбасой
  • Чебуреки с мясом (тесто без яиц)
  • Киш с лесными грибами и сыром
  • Жареные пирожки на кефирно-сметанном тесте с квашеной капустой
  • Жареные пирожки со свежей капустой
  • Пирог с кабачками
  • Пирог сырно-колбасный
  • Жареные пирожки с картофелем и опятами
  • Пирог с яйцами и зеленью
  • Чебуреки с тыквой
  • Лоранский пирог с подберезовиками и яйцом
  • Пирог с ветчиной и шампиньонами
  • Кекс овощной с цветной капустой и зеленым горошком
  • Пирог с белыми грибами, яйцами и сыром
  • Чебуреки "Гранатовые"
  • Пицца с анчоусами
  • Пицца по-домашнему
  • Пирог с мясом,картофелем и маслятами
Тесто
Торты, тарты, пирожные, рулеты
Печенье, пряники, коржики, рогалики
Кексы
Маффины, мини-кексы
Изделия, жареные в масле
Пироги, пиццы, хачапури, чебуреки, кутабы, тарталетки
Балиш
Галета с картофелем и грибами
Жареные пирожки на кефирно-сметанном тесте с квашеной капустой
Жареные пирожки с картофелем и опятами
Жареные пирожки со свежей капустой
Кекс овощной с цветной капустой и зеленым горошком
Киш с лесными грибами и сыром
Кутабы с мясом
Лепешки с творогом
Лоранский пирог с подберезовиками и яйцом
ПаштидА (пирог) с цветной капустой
Пирог "Баклажаны с грибами"
Пирог "Разноцветный" с грибами и кукурузой
Пирог капустный
Пирог с белыми грибами, яйцами и сыром
Пирог с ветчиной и шампиньонами
Пирог с грибами и сыром
Пирог с грибами,картошкой и сыром
Пирог с жареными грибами и сыром
Пирог с кабачками
Пирог с капустой и кукурузой
Пирог с капустой и лесными грибами
Пирог с картофелем и грибами
Пирог с колбасой
Пирог с мясом
Пирог с мясом,картофелем и маслятами
Пирог с цветной капустой и яйцом
Пирог с яйцами и зеленью
Пирог сырно-колбасный
Пицца "Датская"
Пицца "Два сыра"
Пицца моей мамы
Пицца от alenkii
Пицца по-домашнему
Пицца с анчоусами
Пицца с баклажаном и беконом
Пицца с болгарским перцем и перцем чили
Пицца с жареным кабачком
Пицца с жареным фенхелем
Пицца с кукурузой и маринованными перцами чили
Пицца с маринованной черемшой и заатаром
Пицца с маринованными патиссонами
Пицца с салями
Плацинды с мясом
Сырно-луковый пирог
Тарталетки закусочные
Хачапури
Чебуреки
Чебуреки "Гранатовые"
Чебуреки с мясом (тесто без яиц)
Чебуреки с тыквой
Выпечка из слоеного теста и теста фило
Выпечка из дрожжевого теста
Хлеб, лепешки
Мaнты, вареники, пельмени, равиоли
Блинчики, сырники, оладушки
Куличи, пасхальная выпечка
Все права защищены © 2009 - 2017 magic-cook.com  | iMaker.ws - Ваш сайт начинается здесь
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.
Балеарские Острова