Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Друзья

Арабские вкусности, готовиим сами, рецепты с фотографиями. Репортаж прямо из кухни!

@Mail.ru

Творожно-сырные трубочки из теста фило Пятница, 08 Сентября 2017г, 06:28
Тесто /Выпечка из слоеного теста и теста фило

500 гр. теста фило (15 листов)
1/2 стакана оливкового масла

Разморозить тесто фило.
Для этого с вечера достать из морозилки упаковку с тестом и переложить ее на нижнюю полку в холодильнике.

Творожно-сырная начинка

500 гр. творога
130 гр. овечьего сыра "Фета" 20% жирности
1 куриный белок
укроп и кинза
соль
смесь перцев
***
1 куриный желток + 2 стол. ложки воды
кунжутные семечки
семена чернушки (зёрнышки)

Сыр "Фета" размять вилкой.
Сыр смешать с творогом и яичным белком.
Добавить нарезанную зелень, соль, перец и хорошо перемешать.

Открыть упаковку с тестом фило.

Листы теста аккуратно развернуть.

Брать по 2 или 3 листа теста.
Кулинарной кисточкой смазывать всю поверхность каждого листа оливковым маслом и укладывать листы один на другой.

Выложить вдоль края листа часть творожно-сырной начинки, отступив немного от противоположных сторон.

Свернуть трубочками и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Трубочки смазать куриным желтком, смешанным с водой.

Посыпать кунжутными семечками и чернушкой.

Противень с трубочками поставить в заранее нагретую до 180 град. духовку и выпекать до румяности.

Приятного аппетита!


Просмотров за сегодня: 2 Просмотров всего: 200
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.

alenkii 07:43, 09.09.2017
barsunya
Ириш, спасибо! :smile3:
 
barsunya 01:45, 09.09.2017
Очень аппетитно!
 
  Другие рецепты раздела:
  • Хачапури с сыром и творогом из слоеного теста
  • Бурек с сыром
  • Малауах
  • Ватрушки из слоеного теста с творогом
  • Пирог из теста фило с творогом, изюмом и орехами кешью
  • Пирог из теста фило с фаршем и шампиньонами
  • Слоеные завитушки с маком
  • Слоеные "Ушки"
  • Слоеные пирожки с овечьим сыром и сыром Моцарелла
  • Слойки - "конвертики" с творогом и укропом
  • Хрустящие квадратики из теста фило с пармезаном и травами
  • Слоеные пироги с фруктами
  • Слоёные пирожки с фасолью и яйцом
  • Баница
  • Слоеные пирожки с шампиньонами, кукурузой и сыром
  • Слоеные пирожки с сыром и зеленью
  • Слойки "цветочки" с кремом "Патисьер"
  • Слойки с малиновым джемом в "сеточке"
  • Слоёные маковые "цветы"
  • Волованы с грибной начинкой "Мукрам"
  • Слойки "Вертушки" с кремом "Патисьер"
  • Слоеные пирожки с шампиньонами и сыром
  • Слоеные пирожки с яйцами и жареными маслятами
  • Слойки с ванильным пудингом
  • Слоеные пирожки с яйцом,ветчиной и сыром "Фета"
Тесто
Торты, тарты, пирожные, рулеты
Печенье, пряники, коржики, рогалики
Кексы
Маффины, мини-кексы
Изделия, жареные в масле
Пироги, пиццы, хачапури, чебуреки, кутабы, тарталетки
Выпечка из слоеного теста и теста фило
Баница
Бурек с сыром
Бурекасы с жареными маслятами
Бурекасы с творогом
Ватрушки из слоеного теста с творогом
Волованы с грибной начинкой "Мукрам"
Курник
Малауах
Пирог из теста фило с творогом, изюмом и орехами кешью
Пирог из теста фило с фаршем и шампиньонами
Пирог с тыквой
Рогалики из слоеного теста
Самса печеная с куриной печенью и грибами
Самса печеная с мясом
Самса печеная с мясом и тыквой
Самса печеная с тыквой
Слоеные "Ушки"
Слоеные завитушки с маком
Слоёные маковые "цветы"
Слоеные пироги с фруктами
Слоеные пирожки с яйцом,ветчиной и сыром "Фета"
Слоеные пирожки с овечьим сыром и сыром Моцарелла
Слоеные пирожки с сыром и зеленью
Слоёные пирожки с фасолью и яйцом
Слоеные пирожки с шампиньонами и сыром
Слоеные пирожки с шампиньонами, кукурузой и сыром
Слоеные пирожки с яблоками и корицей
Слоеные пирожки с яйцами и жареными маслятами
Слоеные сладкие рулетики-завитушки
Слойки - "конвертики" с творогом и укропом
Слойки "Вертушки" с кремом "Патисьер"
Слойки "цветочки" с кремом "Патисьер"
Слойки с ванильным пудингом
Слойки с вишневым конфитюром
Слойки с малиновым джемом в "сеточке"
Сырные спиральки
Творожно-сырные трубочки из теста фило
Хачапури с сыром и творогом из слоеного теста
Хрустящие квадратики из теста фило с пармезаном и травами
Яблочно-ореховые треугольники с корицей
Яблочные слойки с корицей и карамельным кремом
Яблочные слойки со смородиновым конфитюром
Выпечка из дрожжевого теста
Хлеб, лепешки
Мaнты, вареники, пельмени, равиоли
Блинчики, сырники, оладушки
Куличи, пасхальная выпечка
Все права защищены © 2009 - 2017 magic-cook.com  | iMaker.ws - Ваш сайт начинается здесь
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.
Балеарские Острова