Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Друзья

Арабские вкусности, готовиим сами, рецепты с фотографиями. Репортаж прямо из кухни!

@Mail.ru

Гречка с лесными грибами в горшочках Пятница, 04 Декабря 2015г, 07:15
Разное /Блюда из круп и бобов

Начался сезон дождей, а это значит, что начался и сезон грибов.
Это маслята.

На 2 горшочка объемом по 0,6 л. -

300 гр. лесных грибов (маслята)
1,5 стакана гречневой крупы
1 луковица
1 морковь
1 зубчик чеснока
50 гр. сливочного масла
2 лавровых листочка
~ 2 1/4 стакана куриного бульона
соль
смесь перцев

Маслята порезать и пожарить на оливковом масле.

Добавить к грибам нарезанный кубиками лук и натертую морковь, и обжарить до золотистого цвета.
Затем добавить измельченный зубчик чеснока и немного обжарить, помешивая.

Сливочное масло порезать на 2 части (по количеству горшочков).
На дно каждого горшочка положить по кусочку масла.

Гречневую крупу разложить по горшочкам.

Поверх грибов наполнить горшочки жареными маслятами с овощами.

Добавить в каждый горшочек по лавровому листочку.

Горячим бульоном, приправленным солью и перцем, залить по плечики горшочков.

Горшочки закрыть крышками.

Духовку включить на 180 градусов.
Поставить горшочки в духовку готовиться 30-35 минут.

После чего духовку выключить, а горшочки оставить в духовке на 10-15 минут для томления.

Приятного аппетита!


Просмотров за сегодня: 3 Просмотров всего: 1633
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.

barsunya 07:22, 05.12.2015
маринованные маслята - это ж оргазЬм желудка!
:vkus:
 
alenkii 06:44, 05.12.2015
barsunya
Мы уже успели несколько банок с маринованными маслятами закрыть, а также и заморозить. :smile3: Конечно же вкусно гречка с грибами! И с шампиньонами тоже вкусно! :vkus:
 
barsunya 05:19, 05.12.2015
:good: :good: :good:
 
barsunya 05:19, 05.12.2015
очень люблю гречку с грибами!
и с шампами вкусно, и с заморозкой ( русской) когда есть - готовлю.
свежих здесь, увы! нет. ( таких, как у вас)
может - в Северных Штатах и в Канаде.
 
alenkii 18:48, 04.12.2015
Alla
Аллочка, на здоровье! :smile3:
 
Alla 16:15, 04.12.2015
Ну, Алёнушка, порадовала! Грибы и гречка - это моё! СПАСИБО!!!!!
 
  Другие рецепты раздела:
  • Лодочки из кабачков фаршированные фасолью и запеченные в томатно-грибном соусе
  • Рис с шампиньонами в горшочках
  • Оладушки из гречневой каши
  • Гречневая каша с колбасками (Ajdova kaša s klobaso)
  • Рис с шампиньонами и баклажаном
  • Фасоль с колбасками (Pasulj s klobaso)
  • Фасоль с семечками и оливками
  • Пребранац с копчеными ребрышками
  • Рисовые палочки
  • Кускус с шампиньонами
  • Овсяная каша с ванилью и изюмом
  • Пребранац (запеченная фасоль с луком)
  • Фалафель
  • Маджадра из бургуля и красной чечевицы
  • Пшенная каша с шампиньонами
  • Фасоль "фава" с чесноком и лимоном
  • Рис с карри
  • Кукурузная каша с мясом
  • Перловая каша с мясом в "рукаве"
  • Гречка с мясом в "рукаве"
  • Маджадра с мясом
  • Жареная кукуруза с чесночным маслом
  • Ризотто с шампиньонами и перцем чили
  • Рис с мясом в горшочках
  •  Кускус с мясом и барбарисом
Разное
Блюда из овощей, яиц и грибов
Блюда из круп и бобов
Кускус с мясом и барбарисом
Фасоль тушеная с опятами
Madjadra - Маджадра
Бургуль с оливками и кедровыми орешками
Вареная кукуруза
Гречка с лесными грибами в горшочках
Гречка с мясом в "рукаве"
Гречневая каша
Гречневая каша в микроволновой печи
Гречневая каша с грибами в горшочке
Гречневая каша с колбасками (Ajdova kaša s klobaso)
Жареная кукуруза с чесночным маслом
Кабачково-гороховые котлеты
Каша из бургуля (булгура)
Каша из цельной пшеницы
Каша молочная пшенная с изюмом
Каша мясная с бургулем и машем
Каша мясная с пшеном
Кокосовый рис в тыкве
Красный рис
Кубэ
Кукурузная каша с мясом
Кукурузно-кокосовые оладушки
Кускус с клюквой и зеленью
Кускус с шампиньонами
Лобио
Лобио с ветчиной
Лодочки из кабачков фаршированные фасолью и запеченные в томатно-грибном соусе
Маджадра из бургуля и красной чечевицы
Маджадра с мясом
Овсяная каша с ванилью и изюмом
Оладушки из гречневой каши
Перловая каша
Перловая каша с мясом в "рукаве"
Перловая каша с мясом в горшочке
Перловые котлеты с морковью
Початки кукурузы запеченные с острой паприкой и эстрагоном
Початки кукурузы, запеченные в духовке
Пребранац (запеченная фасоль с луком)
Пребранац с копчеными ребрышками
Пшенная каша
Пшенная каша с шампиньонами
Ризотто с мясом и зеленым горошком
Ризотто с шампиньонами и перцем чили
Рис ароматный "желтый"
Рис под сливочно-ванильным соусом
Рис с карри
Рис с мясом в горшочках
Рис с шампиньонами в горшочках
Рис с шампиньонами и баклажаном
Рисовая запеканка с маслятами
Рисовая яичница
Рисовые палочки
Рисовый пудинг
Стручки зеленой фасоли тушеные с картофелем и тыквой
Суп молочный пшенный
Фалафель
Фасолево-чечевичные котлеты
Фасолевые котлеты
Фасолевые котлеты с цветной капустой
Фасоль "фава" с чесноком и лимоном
Фасоль с колбасками (Pasulj s klobaso)
Фасоль с семечками и оливками
Фасоль тушеная с кабачком и шампиньонами
Блюда из макаронных изделий
Соусы, приправы, чатни, сальсы
Запеканки
Десерты
Творог, йогурт, лабане, сливочное масло
Напитки, настойки, чаи, соки, компоты
Украшения блюд
Праздничные столы
Все права защищены © 2009 - 2019 magic-cook.com  | iMaker.ws - Ваш сайт начинается здесь
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.
Балеарские Острова