Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Друзья

vkusnota.info - форум с изысканными и оригинальными рецептами
Арабские вкусности, готовиим сами, рецепты с фотографиями. Репортаж прямо из кухни!

@Mail.ru

Фасоль "фава" с чесноком и лимоном Пятница, 02 Июня 2017г, 15:46
Разное /Блюда из круп и бобов

1,5 стакана сухой фасоли "фава"
2 зубчика чеснока
1 стол. ложка лимонного сока
4 стол. ложки оливкового масла
щепотка острой паприки
соль
смесь перцев
петрушка

"Фава" - это крупная и плоская светло-коричневая фасоль.

Фасоль замочить в холодной воде на ночь.

Затем воду слить, а фасоль промыть.
Налить в кастрюлю с фасолью свежую воду и поставить на огонь.
Сварить фасоль в подсоленной воде до мягкости.
Откинуть на дуршлаг и дать жидкости стечь.

У фасоли "фава" жесткая кожура, которую необходимо удалить перед употреблением в пищу.
Поэтому, слегка остывшую фасоль очистить от кожуры.

К очищенной фасоли влить оливковое масло и лимонный сок.

Добавить пропущенные через пресс зубчики чеснока и нарезанную петрушку.

Приправить острой паприкой, солью и перцем.
Перемешать и подавать к столу.

Приятного аппетита!


Просмотров за сегодня: 2 Просмотров всего: 219
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.

barsunya 22:58, 02.06.2017
:dance4:
 
alenkii 22:41, 02.06.2017
barsunya
:blush2:
 
barsunya 22:21, 02.06.2017
Лен, я ж обещала - буду заходить и без уведомлений!
у тебя все вкусно и я люблю здесь у тебя бывать - с удовольствием роюсь в каталоге рецептов! сколько всего переготовила, а сколько предстоит...!
:derisive:
 
alenkii 21:06, 02.06.2017
barsunya
Ириш, у нас такая фасоль очень популярна как в жареном, так и в вареном виде (уличная еда). Очень вкусно! :good: А я тебе хотела отправить сообщение о рецепте, а ты опередила меня, сама сюда заглянула. :smile3:
 
barsunya 20:43, 02.06.2017
Глянула Вики - у нас она называется -Vicia Faba.
 
barsunya 20:40, 02.06.2017
очень любим фасоль!
делаю похожее блюдо с крупной красной или белой фасолью, из банки, канеш!
гы.
тока с уксусом - такую закуску у нас в армянских рестах подают, у них и срисовала...
А! еще немного красного лука туда, полукольцами тонкими...
очень красиво у тебя блюдо смотриццо...но я такую фасоль у нас не встречала...
это ваша местная?
:good: :good: :good: :good: :good:
 
  Другие рецепты раздела:
  • Рис с карри
  • Кукурузная каша с мясом
  • Перловая каша с мясом в "рукаве"
  • Гречка с мясом в "рукаве"
  • Маджадра с мясом
  • Жареная кукуруза с чесночным маслом
  • Ризотто с шампиньонами и перцем чили
  • Рис с мясом в горшочках
  •  Кускус с мясом и барбарисом
  • Перловая каша с мясом в горшочке
  • Фасолево-чечевичные котлеты
  • Кубэ
  • Фасоль тушеная с кабачком и шампиньонами
  • Каша мясная с пшеном
  • Кукурузно-кокосовые оладушки
  • Перловые котлеты с морковью
  • Каша из цельной пшеницы
  • Красный рис
  • Фасолевые котлеты с цветной капустой
  • Стручки зеленой фасоли тушеные с картофелем и тыквой
  • Кабачково-гороховые котлеты
  • Каша мясная с бургулем и машем
  •  Фасоль тушеная с опятами
  • Рисовая запеканка с маслятами
  • Вареная кукуруза
Разное
Блюда из овощей, яиц и грибов
Блюда из круп и бобов
Кускус с мясом и барбарисом
Фасоль тушеная с опятами
Madjadra - Маджадра
Бургуль
Бургуль с оливками и кедровыми орешками
Вареная кукуруза
Гречка с мясом в "рукаве"
Гречневая каша
Гречневая каша в микроволновой печи
Гречневая каша с грибами в горшочке
Жареная кукуруза с чесночным маслом
Кабачково-гороховые котлеты
Каша из цельной пшеницы
Каша молочная пшенная с изюмом
Каша мясная с бургулем и машем
Каша мясная с пшеном
Кокосовый рис в тыкве
Красный рис
Кубэ
Кукурузная каша с мясом
Кукурузно-кокосовые оладушки
Кускус с клюквой и зеленью
Лобио
Лобио с ветчиной
Маджадра с мясом
Перловая каша
Перловая каша с мясом в "рукаве"
Перловая каша с мясом в горшочке
Перловые котлеты с морковью
Початки кукурузы запеченные с острой паприкой и эстрагоном
Початки кукурузы, запеченные в духовке
Пшенная каша
Ризотто с мясом и зеленым горошком
Ризотто с шампиньонами и перцем чили
Рис ароматный "желтый"
Рис под сливочно-ванильным соусом
Рис с карри
Рис с мясом в горшочках
Рисовая запеканка с маслятами
Рисовая яичница
Рисовый пудинг
Стручки зеленой фасоли тушеные с картофелем и тыквой
Суп молочный пшенный
Фалафель
Фасолево-чечевичные котлеты
Фасолевые котлеты
Фасолевые котлеты с цветной капустой
Фасоль "фава" с чесноком и лимоном
Фасоль тушеная с кабачком и шампиньонами
Блюда из макаронных изделий
Соусы, приправы, чатни, сальсы
Запеканки
Десерт
Творог, йогурт, лабане, сливочное масло
Напитки, настойки, чаи, соки, компоты
Украшения блюд
Праздничные столы
Все права защищены © 2009 - 2017 magic-cook.com  | iMaker.ws - Ваш сайт начинается здесь
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.
Балеарские Острова