Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Друзья

Арабские вкусности, готовиим сами, рецепты с фотографиями. Репортаж прямо из кухни!

@Mail.ru

Фасоль с колбасками (Pasulj s klobaso) Понедельник, 12 Ноября 2018г, 11:27
Разное /Блюда из круп и бобов

Это блюдо Словенской кухни.

1 стакан красной пестрой фасоли
2 стол. ложки свиного смальца со шкварками (я использовала копченые)
1 большая луковица
1 морковь
2 зубчика чеснока
1 ч. ложечка сладкой паприки
щепотка острой паприки
1 стол. ложка томатной пасты
1 стакан теплой воды
1 ч. ложечка сахара
соль
смесь перцев
зелень

Фасоль залить холодной водой и оставить на ночь.

Затем с фасоли слить воду и промыть.

Фасоль всыпать в кастрюлю с чистой водой и поставить на огонь.
Дать закипеть. Посолить.

Варить фасоль до мягкости.
Готовую фасоль откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.

В сковороде на растопленном смальце обжарить до золотистости нарезанную четверть-кольцами луковицу.
Добавить натертую морковь и измельченные зубчики чеснока.
Перемешать и обжарить вместе с луком.

Всыпать сладкую и острую паприку. Перемешать.

В сковороду налить 1/2 стакана теплой воды.
Добавить томатную пасту.
Перемешать и довести до кипения.

Добавить в сковороду отварную фасоль.

Налить еще 1/2 стакана теплой воды и дать закипеть.

Добавить сахар, соль и перец.

Под крышкой на минимальном огне томить фасоль в течение 8-10 минут.

Фасоль подавать с зеленью, а также с обжаренными или запеченными колбасками.

Приятного аппетита!


Просмотров за сегодня: 2 Просмотров всего: 263
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.

alenkii 18:31, 12.11.2018
barsunya
Ириш, спасибо! :smile3:
 
barsunya 16:46, 12.11.2018
:good: :good: :good: :good: :good:
 
  Другие рецепты раздела:
  • Рис с шампиньонами и баклажаном
  • Фасоль с семечками и оливками
  • Пребранац с копчеными ребрышками
  • Рисовые палочки
  • Кускус с шампиньонами
  • Овсяная каша с ванилью и изюмом
  • Пребранац (запеченная фасоль с луком)
  • Фалафель
  • Маджадра из бургуля и красной чечевицы
  • Пшенная каша с шампиньонами
  • Фасоль "фава" с чесноком и лимоном
  • Рис с карри
  • Кукурузная каша с мясом
  • Перловая каша с мясом в "рукаве"
  • Гречка с мясом в "рукаве"
  • Маджадра с мясом
  • Жареная кукуруза с чесночным маслом
  • Ризотто с шампиньонами и перцем чили
  • Рис с мясом в горшочках
  •  Кускус с мясом и барбарисом
  • Перловая каша с мясом в горшочке
  • Фасолево-чечевичные котлеты
  • Кубэ
  • Фасоль тушеная с кабачком и шампиньонами
  • Каша мясная с пшеном
Разное
Блюда из овощей, яиц и грибов
Блюда из круп и бобов
Кускус с мясом и барбарисом
Фасоль тушеная с опятами
Madjadra - Маджадра
Бургуль
Бургуль с оливками и кедровыми орешками
Вареная кукуруза
Гречка с мясом в "рукаве"
Гречневая каша
Гречневая каша в микроволновой печи
Гречневая каша с грибами в горшочке
Жареная кукуруза с чесночным маслом
Кабачково-гороховые котлеты
Каша из цельной пшеницы
Каша молочная пшенная с изюмом
Каша мясная с бургулем и машем
Каша мясная с пшеном
Кокосовый рис в тыкве
Красный рис
Кубэ
Кукурузная каша с мясом
Кукурузно-кокосовые оладушки
Кускус с клюквой и зеленью
Кускус с шампиньонами
Лобио
Лобио с ветчиной
Маджадра из бургуля и красной чечевицы
Маджадра с мясом
Овсяная каша с ванилью и изюмом
Перловая каша
Перловая каша с мясом в "рукаве"
Перловая каша с мясом в горшочке
Перловые котлеты с морковью
Початки кукурузы запеченные с острой паприкой и эстрагоном
Початки кукурузы, запеченные в духовке
Пребранац (запеченная фасоль с луком)
Пребранац с копчеными ребрышками
Пшенная каша
Пшенная каша с шампиньонами
Ризотто с мясом и зеленым горошком
Ризотто с шампиньонами и перцем чили
Рис ароматный "желтый"
Рис под сливочно-ванильным соусом
Рис с карри
Рис с мясом в горшочках
Рис с шампиньонами и баклажаном
Рисовая запеканка с маслятами
Рисовая яичница
Рисовые палочки
Рисовый пудинг
Стручки зеленой фасоли тушеные с картофелем и тыквой
Суп молочный пшенный
Фалафель
Фасолево-чечевичные котлеты
Фасолевые котлеты
Фасолевые котлеты с цветной капустой
Фасоль "фава" с чесноком и лимоном
Фасоль с колбасками (Pasulj s klobaso)
Фасоль с семечками и оливками
Фасоль тушеная с кабачком и шампиньонами
Блюда из макаронных изделий
Соусы, приправы, чатни, сальсы
Запеканки
Десерт
Творог, йогурт, лабане, сливочное масло
Напитки, настойки, чаи, соки, компоты
Украшения блюд
Праздничные столы
Все права защищены © 2009 - 2018 magic-cook.com  | iMaker.ws - Ваш сайт начинается здесь
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.
Балеарские Острова