Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Друзья

Арабские вкусности, готовиим сами, рецепты с фотографиями. Репортаж прямо из кухни!

@Mail.ru

Рис под сливочно-ванильным соусом Четверг, 27 Марта 2008г, 13:33
Разное /Блюда из круп и бобов
авторский рецепт

1 стакан риса

Сварить рис в подсоленной воде.

Сливочно-ванильный соус

2 яйца
250 гр. сливок
2 стол. ложки сахара
2 стол. ложки изюма
1 пакетик ванильного сахара
***
50 гр. слив. масла
100 гр. сыра "Моцарелла" (пластовая моцарелла, не в рассоле)
 

В отдельной посуде венчиком смешать яйцо с сахаром и ванильным сахаром.
Влить сливки.
Добавить изюм.
Все хорошо перемешать.

В форму для запекания положить кусочки сливочного масла.

На кусочки масла выложить ровным слоем отваренный рис.

Залить рис соусом.
Сыр "Моцарелла" натереть и посыпать поверх соуса.

Форму с рисом поставить в заранее разогретую до 175 град. духовку примерно на 25 минут до образования румяной корочки.

Приятного аппетита! 


Просмотров за сегодня: 2 Просмотров всего: 1860
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.

Женя 01:00, 06.03.2008
Аленка, спасибо большое! Это очень вкусно!
 
alenkii 14:12, 05.03.2008
Жень,сливки сладкие,32-38% жирности.
Это те сливки,что на крем для тортов идут.
Запеканочка сладкая получается.
А что касается сыра Моцарелла,так нужен сыр не тот,что в рассоле.
Сыр продается на развес,в виде кирпичика.Это молодой сыр. На вкус он нейтральный.
И поэтому его можно применять к любым блюдам,как к сладким,так и не сладким.
Я его и в пиццу использую,и в другие различные запеканки.
Он очень хорошо плавится.
 
Женя 14:10, 05.03.2008
Аленкин, у меня вопросик, а где писать не знаю...У тебя есть такая запеканочка из риса под сливочно -ванильным соусом.
Я пытаюсь понять 2 вещи: 1. какие сливки? Сладкие или те что с грибочком/брокколи? 32% жирности или те что для овощей по 10% можно? 2. Она вообще сладкая получается или соленая? по ингридиентам сахар-изюм вроде сладкая, но Моцарелла то вроде соленая?
 
  Другие рецепты раздела:
  • Маджадра из бургуля и красной чечевицы
  • Пшенная каша с шампиньонами
  • Фасоль "фава" с чесноком и лимоном
  • Рис с карри
  • Кукурузная каша с мясом
  • Перловая каша с мясом в "рукаве"
  • Гречка с мясом в "рукаве"
  • Маджадра с мясом
  • Жареная кукуруза с чесночным маслом
  • Ризотто с шампиньонами и перцем чили
  • Рис с мясом в горшочках
  •  Кускус с мясом и барбарисом
  • Перловая каша с мясом в горшочке
  • Фасолево-чечевичные котлеты
  • Кубэ
  • Фасоль тушеная с кабачком и шампиньонами
  • Каша мясная с пшеном
  • Кукурузно-кокосовые оладушки
  • Перловые котлеты с морковью
  • Каша из цельной пшеницы
  • Красный рис
  • Фасолевые котлеты с цветной капустой
  • Стручки зеленой фасоли тушеные с картофелем и тыквой
  • Кабачково-гороховые котлеты
  • Каша мясная с бургулем и машем
Разное
Блюда из овощей, яиц и грибов
Блюда из круп и бобов
Кускус с мясом и барбарисом
Фасоль тушеная с опятами
Madjadra - Маджадра
Бургуль
Бургуль с оливками и кедровыми орешками
Вареная кукуруза
Гречка с мясом в "рукаве"
Гречневая каша
Гречневая каша в микроволновой печи
Гречневая каша с грибами в горшочке
Жареная кукуруза с чесночным маслом
Кабачково-гороховые котлеты
Каша из цельной пшеницы
Каша молочная пшенная с изюмом
Каша мясная с бургулем и машем
Каша мясная с пшеном
Кокосовый рис в тыкве
Красный рис
Кубэ
Кукурузная каша с мясом
Кукурузно-кокосовые оладушки
Кускус с клюквой и зеленью
Лобио
Лобио с ветчиной
Маджадра из бургуля и красной чечевицы
Маджадра с мясом
Перловая каша
Перловая каша с мясом в "рукаве"
Перловая каша с мясом в горшочке
Перловые котлеты с морковью
Початки кукурузы запеченные с острой паприкой и эстрагоном
Початки кукурузы, запеченные в духовке
Пшенная каша
Пшенная каша с шампиньонами
Ризотто с мясом и зеленым горошком
Ризотто с шампиньонами и перцем чили
Рис ароматный "желтый"
Рис под сливочно-ванильным соусом
Рис с карри
Рис с мясом в горшочках
Рисовая запеканка с маслятами
Рисовая яичница
Рисовый пудинг
Стручки зеленой фасоли тушеные с картофелем и тыквой
Суп молочный пшенный
Фалафель
Фасолево-чечевичные котлеты
Фасолевые котлеты
Фасолевые котлеты с цветной капустой
Фасоль "фава" с чесноком и лимоном
Фасоль тушеная с кабачком и шампиньонами
Блюда из макаронных изделий
Соусы, приправы, чатни, сальсы
Запеканки
Десерт
Творог, йогурт, лабане, сливочное масло
Напитки, настойки, чаи, соки, компоты
Украшения блюд
Праздничные столы
Все права защищены © 2009 - 2017 magic-cook.com  | iMaker.ws - Ваш сайт начинается здесь
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.
Балеарские Острова