Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Друзья

Арабские вкусности, готовиим сами, рецепты с фотографиями. Репортаж прямо из кухни!

@Mail.ru

Овощная запеканка по-сельски Воскресенье, 19 Сентября 2010г, 11:47
Разное /Запеканки

Начинка

1 небольшая головка цветной капусты (250 гр.)
1 кабачок молодой (250 гр.)
1 луковица
1 зубчик чеснока
2 стол. ложки консервированной кукурузы
2 стол. ложки замороженного зеленого горошка

Цветную капусту отварить в подсоленной воде.
Затем воду слить, а капусту разобрать на соцветия.

Кабачок сначала разрезать вдоль пополам.
Затем кабачковые половинки нарезать полу-кружочками и поджарить.
Убрать со сковороды.

Луковицу нарезать маленькими кубиками и поджарить до золотистого цвета.
Убрать лук со сковороды.

Поджаренный лук соединить с цветной капустой и кабачком.
Добавить пропущенный через пресс зубчик чеснока.
Всыпать консервированную кукурузу и замороженный зеленый горошек.
Перемешать.

Тесто

3 яйца
0,5 стакана сливок
2 ч. ложечки куриного бульонного порошка
2,5 - 3 стол. ложки самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
соль
смесь перцев

Венчиком размешать яйца со сливками.
Всыпать куриный бульонный порошок и самовосходящую муку.
Посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев.

Тесто соединить с начинкой и тщательно перемешать.

Форму для запекания "кирпичик" смазать маслом.
Переложить подготовленную массу в форму.

Поставить форму в заранее разогретую до 175 град. духовку и запекать до готовности.

 Приятного аппетита!


Просмотров за сегодня: 2 Просмотров всего: 2836
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.

alenkii 16:03, 27.09.2010
VitaL
Спасибо большое! :smile3:
 
VitaL 09:16, 27.09.2010
вкусно
 
  Другие рецепты раздела:
  • Картофельная запеканка с беконом
  • Творожно-кокосовая запеканка
  • Запеканка из цветной капусты с шампиньонами
  • Картофельный гратен
  • Кукурузная запеканка с овечьим сыром
  • Творожная запеканка с яблоками и корицей
  • Творожная запеканка с цукатами (без муки и манки)
  • Фриттата картофельная с помидорами
  • Кукурузная запеканка "Королевская"
  • Запеканка из цветной капусты с сыром
  • Запеканка с маринованными лесными грибами
  • Фриттата с кабачком и вялеными томатами
  • Запеканка из цветной капусты с жареным кабачком
  • Запеканка с шампиньонами
  • Запеканка с кабачком и томатами
  • Запеканка по-домашнему
  • Фриттата с сыром "Фета" и ветчиной
  • Фриттата гречневая с шерри и кукурузой
  • Запеканка с картофелем,шампиньонами и брюссельской капустой
  • Фриттата с зеленью и запеченными овощами
  • Гратен с жареным кабачком
  • Фриттата картофельная с баклажанами
  • Гратен из цветной капусты и кукурузы
  • Жарено-печеный картофель с яйцом
  • Сладкая хлебная бабка
Разное
Блюда из овощей, яиц и грибов
Блюда из круп и бобов
Блюда из макаронных изделий
Соусы, приправы, чатни, сальсы
Запеканки
Гратен из цветной капусты и кукурузы
Гратен с жареным кабачком
Жарено-печеный картофель с яйцом
Запеканка с кабачком и томатами
Запеканка "Весенняя коллекция"
Запеканка из цветной капусты с жареным кабачком
Запеканка из цветной капусты с сыром
Запеканка из цветной капусты с шампиньонами
Запеканка по-домашнему
Запеканка с картофелем,шампиньонами и брюссельской капустой
Запеканка с маринованными лесными грибами
Запеканка с шампиньонами
Картофельная запеканка с беконом
Картофельно-мясная бабка
Картофельный гратен
Кукурузная запеканка "Королевская"
Кукурузная запеканка с овечьим сыром
Овощная запеканка по-сельски
Сладкая хлебная бабка
Творожная запеканка с цукатами (без муки и манки)
Творожная запеканка с яблоками и корицей
Творожно-кокосовая запеканка
Фриттата гречневая с шерри и кукурузой
Фриттата картофельная с баклажанами
Фриттата картофельная с помидорами
Фриттата с зеленью и запеченными овощами
Фриттата с кабачком и вялеными томатами
Фриттата с сыром "Фета" и ветчиной
Десерт
Творог, йогурт, лабане, сливочное масло
Напитки, настойки, чаи, соки, компоты
Украшения блюд
Праздничные столы
Все права защищены © 2009 - 2017 magic-cook.com  | iMaker.ws - Ваш сайт начинается здесь
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.
Балеарские Острова