Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Друзья

Арабские вкусности, готовиим сами, рецепты с фотографиями. Репортаж прямо из кухни!

@Mail.ru

Кукурузная запеканка "Королевская" Среда, 21 Мая 2014г, 09:04
Разное /Запеканки
авторский рецепт

Очень удачный рецепт для тех, у кого осталась вареная кукуруза, которую уже никто не ест, потому как наелись.  

2,5 початка вареной молодой кукурузы
250 мл. сливок
100-120 гр. сыра "Королевский" (или "Маасдам")
1 крупная луковица
2 больших яйца (категории XL)
25 гр. сливочного масла
4 стол. ложки оливкового масла
1/2  десертной ложки куриного бульонного порошка
1/2 стакана самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
соль
перец белый
укроп
панировочные сухари для посыпки

В сковороде растопить сливочное масло.
Добавить оливковое масло и обжарить до золотистого цвета нашинкованную небольшими кубиками луковицу.

Отделить ножом зерна вареной кукурузы от початков.

Смешать яйца с зернами кукурузы и обжаренным луком вместе с маслом со сковороды.
Влить сливки.
Добавить натертый сыр.
Всыпать куриный бульонный порошок и самовосходящую муку.
Посолить и поперчить белым перцем.
Кукурузную массу хорошо перемешать.

Дно разъемной формы диаметром 24 см. застелить бумагой для выпечки.
Кулинарной кисточкой смазать бумагу и бортики формы оливковым маслом.
Дно и бортики посыпать панировочными сухарями.

Кукурузную массу выложить в форму.
Поставить в нагретую до 180 гр. духовку и выпекать примерно 25 минут до красивого румяного цвета.

Готовую запеканку украсить нарезанным укропом.



Приятного аппетита!


Просмотров за сегодня: 3 Просмотров всего: 1147
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.
  Другие рецепты раздела:
  • Картофельная запеканка с беконом
  • Творожно-кокосовая запеканка
  • Запеканка из цветной капусты с шампиньонами
  • Картофельный гратен
  • Кукурузная запеканка с овечьим сыром
  • Творожная запеканка с яблоками и корицей
  • Творожная запеканка с цукатами (без муки и манки)
  • Фриттата картофельная с помидорами
  • Запеканка из цветной капусты с сыром
  • Запеканка с маринованными лесными грибами
  • Фриттата с кабачком и вялеными томатами
  • Запеканка из цветной капусты с жареным кабачком
  • Запеканка с шампиньонами
  • Запеканка с кабачком и томатами
  • Запеканка по-домашнему
  • Овощная запеканка по-сельски
  • Фриттата с сыром "Фета" и ветчиной
  • Фриттата гречневая с шерри и кукурузой
  • Запеканка с картофелем,шампиньонами и брюссельской капустой
  • Фриттата с зеленью и запеченными овощами
  • Гратен с жареным кабачком
  • Фриттата картофельная с баклажанами
  • Гратен из цветной капусты и кукурузы
  • Жарено-печеный картофель с яйцом
  • Сладкая хлебная бабка
Разное
Блюда из овощей, яиц и грибов
Блюда из круп и бобов
Блюда из макаронных изделий
Соусы, приправы, чатни, сальсы
Запеканки
Гратен из цветной капусты и кукурузы
Гратен с жареным кабачком
Жарено-печеный картофель с яйцом
Запеканка с кабачком и томатами
Запеканка "Весенняя коллекция"
Запеканка из цветной капусты с жареным кабачком
Запеканка из цветной капусты с сыром
Запеканка из цветной капусты с шампиньонами
Запеканка по-домашнему
Запеканка с картофелем,шампиньонами и брюссельской капустой
Запеканка с маринованными лесными грибами
Запеканка с шампиньонами
Картофельная запеканка с беконом
Картофельно-мясная бабка
Картофельный гратен
Кукурузная запеканка "Королевская"
Кукурузная запеканка с овечьим сыром
Овощная запеканка по-сельски
Сладкая хлебная бабка
Творожная запеканка с цукатами (без муки и манки)
Творожная запеканка с яблоками и корицей
Творожно-кокосовая запеканка
Фриттата гречневая с шерри и кукурузой
Фриттата картофельная с баклажанами
Фриттата картофельная с помидорами
Фриттата с зеленью и запеченными овощами
Фриттата с кабачком и вялеными томатами
Фриттата с сыром "Фета" и ветчиной
Десерт
Творог, йогурт, лабане, сливочное масло
Напитки, настойки, чаи, соки, компоты
Украшения блюд
Праздничные столы
Все права защищены © 2009 - 2017 magic-cook.com  | iMaker.ws - Ваш сайт начинается здесь
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.
Балеарские Острова