Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Друзья

vkusnota.info - форум с изысканными и оригинальными рецептами
Арабские вкусности, готовиим сами, рецепты с фотографиями. Репортаж прямо из кухни!

@Mail.ru

Гратен из цветной капусты и кукурузы Пятница, 29 Февраля 2008г, 08:33
Разное /Запеканки
авторский рецепт

1 головка цветной капусты
0,5 стакана замороженной кукурузы
1 луковица
2 зубчика чеснока
соль
смесь перцев (черный,белый,зеленый,розовый)
***
3 яйца
1 стакан молока
3 стол. ложки самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
150 гр. сыра "Моцарелла" (пластовая моцарелла, не в рассоле)
 

Капусту отварить в подсоленной воде.
Затем воду слить,а капусту разобрать на соцветия.

Луковицу нарезать полукольцами и поджарить.
Переложить поджаренный лук со сковороды в отдельную посуду.
Добавить пропущенные через пресс зубчики чеснока.
Посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев.
Всыпать замороженную кукурузу.
Все перемешать.

Отдельно в чашке взбить яйца.
Влить молоко.
Всыпать самовосходящую муку.
Посолить и поперчить.

Форму для запекания смазать оливковым маслом.
На дно формы разложить соцветия капусты.
Затем на капусту ровным слоем выложить жареный лук с кукурузой.

Залить соусом подготовленную со всем содержимым форму и посыпать натертым сыром.

Поставить форму в заранее разогретую до 175 град. духовку и запекать примерно полчаса до красивого румяного цвета.

Приятного аппетита!


Просмотров за сегодня: 2 Просмотров всего: 2012
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.

alenkii 06:28, 19.04.2013
jaki
Викуля, на здоровье! :smile3:
 
jaki 01:15, 19.04.2013
Алёночка!спасибо большое за граттен!Так вкусно-превкусно!
 
  Другие рецепты раздела:
  • Творожно-кокосовая запеканка
  • Запеканка из цветной капусты с шампиньонами
  • Картофельный гратен
  • Кукурузная запеканка с овечьим сыром
  • Творожная запеканка с яблоками и корицей
  • Творожная запеканка с цукатами (без муки и манки)
  • Фриттата картофельная с помидорами
  • Кукурузная запеканка "Королевская"
  • Запеканка из цветной капусты с сыром
  • Запеканка с маринованными лесными грибами
  • Фриттата с кабачком и вялеными томатами
  • Запеканка из цветной капусты с жареным кабачком
  • Запеканка с шампиньонами
  • Запеканка с кабачком и томатами
  • Запеканка по-домашнему
  • Овощная запеканка по-сельски
  • Фриттата с сыром "Фета" и ветчиной
  • Фриттата гречневая с шерри и кукурузой
  • Запеканка с картофелем,шампиньонами и брюссельской капустой
  • Фриттата с зеленью и запеченными овощами
  • Гратен с жареным кабачком
  • Фриттата картофельная с баклажанами
  • Жарено-печеный картофель с яйцом
  • Сладкая хлебная бабка
  • Запеканка "Весенняя коллекция"
Разное
Блюда из овощей, яиц и грибов
Блюда из круп и бобов
Блюда из макаронных изделий
Соусы, приправы, чатни, сальсы
Запеканки
Гратен из цветной капусты и кукурузы
Гратен с жареным кабачком
Жарено-печеный картофель с яйцом
Запеканка с кабачком и томатами
Запеканка "Весенняя коллекция"
Запеканка из цветной капусты с жареным кабачком
Запеканка из цветной капусты с сыром
Запеканка из цветной капусты с шампиньонами
Запеканка по-домашнему
Запеканка с картофелем,шампиньонами и брюссельской капустой
Запеканка с маринованными лесными грибами
Запеканка с шампиньонами
Картофельно-мясная бабка
Картофельный гратен
Кукурузная запеканка "Королевская"
Кукурузная запеканка с овечьим сыром
Овощная запеканка по-сельски
Сладкая хлебная бабка
Творожная запеканка с цукатами (без муки и манки)
Творожная запеканка с яблоками и корицей
Творожно-кокосовая запеканка
Фриттата гречневая с шерри и кукурузой
Фриттата картофельная с баклажанами
Фриттата картофельная с помидорами
Фриттата с зеленью и запеченными овощами
Фриттата с кабачком и вялеными томатами
Фриттата с сыром "Фета" и ветчиной
Десерт
Творог, йогурт, лабане, сливочное масло
Напитки, настойки, чаи, соки, компоты
Украшения блюд
Праздничные столы
Все права защищены © 2009 - 2017 magic-cook.com  | iMaker.ws - Ваш сайт начинается здесь
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.
Балеарские Острова