 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
У пекинской капусты отрезать основание. Разобрать на листья. Листья вымыть и обсушить. Листья порвать на небольшие части и выложить на плоскую тарелку. Огурцы нарезать полу-кружочками и выложить на капустные листья.
подробнее »
|
 |
Очистить и выпотрошить рыбу. Удалить хвост, плавники и голову. Змееголова промыть и обсушить бумажными салфетками, чтобы удалить лишнюю влагу. Сделать на рыбе поперёк надрезы через 2-2,5 см. Рыбу нарезать крупными кусками с поместить в миску.
подробнее »
|
 |
В ступке истолочь сушеный жареный лук и сушеный чеснок в порошок. Всыпать луково-чесночный порошок в панировочные сухари. А также всыпать в сухари сладкую копченую паприку, острую паприку, карри, соль и перец.
подробнее »
|
 |
Мясо с луком и чесноком прокрутить через мясорубку со средней решеткой. Добавить в фарш мелко нарезанную кинзу. Всыпать соль, перец, тмин и острую паприку. Влить в фарш воду и перемешать.
подробнее »
|
 |
Очищенные тушки кальмаров надрезать с одной стороны. (Чтобы не прорезать кальмары насквозь, для удобства можно применить деревянный шампур, надев на него тушки. Затем деревянную палочку вынуть). Сливочное масло положить в сковороду. Добавить зубчик чеснока.
подробнее »
|
|
|
|
