Это наши тыквы, выращенные в этом году в нашем огороде. В рецепте можно заменить такую тыкву на молодой кабачок. Тыквы вымыть и срезать с двух сторон края. Нарезать шайбами
подробнее »
Шашлычки из куриных бедер в очень интересном маринаде. Куриные бедра без костей и кожи нарезать порционными кусочками. Поместить в просторную посуду. Посолить и поперчить. Перемешать.
подробнее »
В кастрюле смешать свеклу, огурцы, редис, яйца, колбасу, чеснок и зелень. Из лимона выжать сок и влить в кастрюлю. Добавить сметану, кефир, горчицу и майонез. Влить воду. Посолить, поперчить и перемешать.
подробнее »
Мясо нарезать небольшими кусочками. В большой сковороде (можно "вок") на разогретом растительном масле обжарить мясо до румяности. Добавить к мясу лук, нарезанный полукольцами, и обжарить до золотистого цвета. Добавить в сковороду измельченные зубчики чеснока.
подробнее »
Оссобуко обжарить в кастрюле с толстым дном. Залить водой и оставить вариться до полной готовности мяса. Луковицу нашинковать небольшим кубиком и обжарить в сковороде на растительном масле до золотистого цвета.
подробнее »
