 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
Свиная шея тонко нарезанная медальонами толщиной примерно 3-4 мм. Приправить мясо смесью Монреальских специй. (В состав специй для "Монреальского стейка" входит соль, поэтому мясо солить не желательно.) Разогреть растительное масло в сковороде.
подробнее »
|
 |
Луковицу нарезать четверть-кольцами. В большой сковороде (можно "вок") на разогретом растительном масле обжарить лук до золотистости. Свиную печень нарезать небольшими ломтиками. Добавить в сковороду к луку и обжарить./p>
подробнее »
|
 |
Смешать оливковое масло с бальзамическим уксусом, зерновой горчицей и медом. Приправить солью и перцем. Заправку перемешать. Салат-закуску полить приготовленной заправкой.
подробнее »
|
 |
начала нужно осьминоги почистить. Для этого нужно надрезать, вывернуть голову наизнанку и аккуратно удалить мешок с чернилами. Отрезать глаза. Промыть осьминогов под проточной водой.
подробнее »
|
 |
В глубокой сковороде (можно в "воке") или казане разогреть растительное масло. Опустить в масло ребра и обжарить. Когда ребра начнут подрумяниваться, добавить в сковороду нарезанную кубиком луковицу, перемешать вместе с ребрами и обжарить до нежно-кремового оттенка
подробнее »
|
|
|
|
