Для маринада истолочь в ступке тмин, семена кориандра, горошины перцев с щепоткой соли. Стейки поместить в просторную миску. Луковицу нарезать кубиками и добавить к стейкам. Добавить истолченные в ступке специи.
подробнее »
Воду нагреть до 30-35 градусов. Влить теплую воду в миску. Добавить соль и сахар. Венчиком перемешать, пока соль и сахар не растворятся. Добавить дрожжи и перемешать до полного растворения.
подробнее »
Отделить ножки грибов от шляпок. Выложить грибы в форму для запекания шляпками вверх и смазать оливковым маслом. Затем перевернуть грибы. Влить в каждую шляпку по 1 чайной ложечке оливкового масла.
подробнее »
Креветки разморозить. Зубчики чеснока раздавить и измельчить. Сковороду поставить на огонь. Налить в сковороду оливковое масло и нагреть. В сковороду добавить стручки перцев чили и измельченные зубчики чеснока.
подробнее »
