 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
Сыр достать из рассола и промокнуть бумажным полотенцем. Нарезать кубиками. Семена фенхеля истолочь в ступке и смешать с прованскими травами. Сыр обвалять в смеси сухих трав. Налить в банку немного оливкового масла, чтобы только покрыть дно. Листочки базилика порезать.
подробнее »
|
 |
Баклажан порезать кружочками толщиной 1,5-2 см. Посолить. Обжарить во фритюре до светло-коричневого цвета. После чего выложить на бумажные салфетки, чтобы впиталось лишнее масло. Яйца сварить вкрутую.
подробнее »
|
 |
Добавить лавровые листочки, сахар по вкусу, острую паприку, соль и свежемолотый перец. Варить лечо 35 минут с момента закипания, изредка помешивая. Снять кастрюлю с огня, дать остыть, перелить в банки и поставить в холодильник.
подробнее »
|
 |
Белую часть стебля лука-порея нарезать тонкими полукольцами. Залить кипятком на 2-3 минуты. После этого лук-порей откинуть на сито и промыть холодной водой. Ветчину нарезать тонкими полосками.
подробнее »
|
 |
Быстро обжарить сыр с каждой стороны до румяного цвета.Подавать сразу же. Жареный сыр можно подавать как самостоятельную закуску, а также с гарниром - с картофелем фри и овощами.
подробнее »
|
|
|
| Салаты и закуски |
| | Салаты с мясом |
| | Салаты с курицей |
| | Салаты с рыбой |
| | Салаты с яйцом, грибами, овощами, фруктами, сыром |
| | Салаты с субпродуктами |
| | Солёные и маринованные овощи |
| | Закуски мясные, куриные, индюшиные, из субпродуктов |
| | Закуски рыбные |
| | Закуски сырные, творожные, фруктовые, ореховые |
| | Закуски яичные |
| | Закуски овощные, бобовые, дипы, намазки |
| | Закуски грибные |
| | Закусочные торты, рулеты |
| | Бутерброды, тосты, гренки |
|
|
