 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
Смешать растительное масло и уксус. Добавить мед, соль, смесь перцев, острую паприку, сушеные травы и пропущенные через пресс зубчики чеснока. Маринад перемешать.
подробнее »
|
 |
В кипящую воду добавить соль, сахар, гвоздику, карри, лавровые листочки, горошины душистого и черного перца. Накрыть (придавить) овощи тарелкой, а на тарелку установить гнет. В таком виде овощи должны простоять пару часов при комнатной температуре. Затем груз убрать. Закрыть емкость крышкой и поставить в холодильник.
подробнее »
|
 |
Накрыть огурцы оставшимися виноградными листьями.Залить огурцы рассолом. Ёмкость с огурцами накрыть полотенцем и оставить на двое суток при комнатной температуре.
подробнее »
|
 |
Горячие перцы сразу же залить маринадом.Посуду с перцами закрыть крышкой и оставить при комнатной температуре до полного остывания.После чего убрать перцы в холодильник на неделю.
подробнее »
|
 |
Накрыть овощи тарелкой, а на тарелку установить гнет (например банку с водой).В таком виде овощи должны простоять пару часов.Затем груз убрать.Закрыть емкость крышкой и поставить в холодильник.
подробнее »
|
|
 |
| Салаты и закуски |
 | | Салаты с мясом |
 | | Салаты с курицей |
 | | Салаты с рыбой |
 | | Салаты с яйцом, грибами, овощами, фруктами, сыром |
 | | Салаты с субпродуктами |
 | | Солёные и маринованные овощи |
 | | Баклажаны в медовом маринаде |
 | | Баклажаны квашеные фаршированные |
 | | Баклажаны маринованные |
 | | Болгарский перец маринованный в томатном соусе |
 | | Домашние огурчики с "пупырышками" малосольные с патиссонами и листьями хрена |
 | | Домашние огурчики с "пупырышками" малосольные с сельдереем и виноградным листом |
 | | Кабачки с болгарскими перцами маринованные в шерри |
 | | Капуста закусочная |
 | | Капуста закусочная-2 |
 | | Капуста квашеная с брусникой |
 | | Квашеная капуста |
 | | Лагенария маринованная |
 | | Малосольная дикая спаржа |
 | | Малосольные арбузы |
 | | Малосольные желтые помидорки-шерри |
 | | Малосольные огурцы |
 | | Малосольные огурцы с острым перцем |
 | | Малосольные огурцы с розмарином |
 | | Малосольные огурчики с зернами кориандра и горчицы |
 | | Малосольные огурчики с листьями хрена и эстрагоном |
 | | Малосольные огурчики с хреном и лимонной травой |
 | | Малосольные помидорки-шерри |
 | | Малосольные помидорки-шерри с фенхелем и кабачком |
 | | Малосольные помидоры |
 | | Малосольные помидоры с укропно-чесночной начинкой |
 | | Мамины малосольные огурчики |
 | | Маринованная дикая спаржа |
 | | Маринованная зеленая стручковая фасоль |
 | | Маринованная капуста "Пелюстка" |
 | | Маринованная капуста (три вида) |
 | | Маринованная капуста брокколи с цукини |
 | | Маринованная краснокочанная капуста |
 | | Маринованная свекла |
 | | Маринованная тыква |
 | | Маринованная цветная и красная капуста |
 | | Маринованная цветная капуста |
 | | Маринованная цветная капуста со свеклой |
 | | Маринованное ассорти |
 | | Маринованные баклажаны, жареные в яйце |
 | | Маринованные болгарские перцы |
 | | Маринованные болгарские перцы в свежевыжатом помидорном соке |
 | | Маринованные жареные баклажаны |
 | | Маринованные жареные перцы |
 | | Маринованные запеченные мини-перцы |
 | | Маринованные кабачки с болгарским перцем |
 | | Маринованные кабачки с луком-пореем |
 | | Маринованные мини баклажаны со свеклой |
 | | Маринованные овощи ("хамуцим") |
 | | Маринованные печёные баклажаны |
 | | Маринованные печеные болгарские перцы |
 | | Маринованные печеные перцы в бальзамическом уксусе |
 | | Маринованные помидоры |
 | | Маринованные помидоры "бычье сердце" |
 | | Маринованные помидоры резаные |
 | | Маринованные помидоры с морковью |
 | | Маринованные помидоры с перцем чили |
 | | Маринованные помидоры-шерри с сельдереем |
 | | Маринованные фаршированные баклажаны |
 | | Маринованные шерри |
 | | Маринованные шерри с сельдереем и базиликом |
 | | Маринованные шерри-Кумато с сельдереем и листом хрена |
 | | Маринованный лук со сладким перцем |
 | | Маринованный фенхель |
 | | Маринованный фенхель с лимоном и сельдереем |
 | | Маринованный фенхель со стручковой зеленой фасолью |
 | | Оливки с зеленью в оливковом масле |
 | | Пикантные маринованные баклажаны |
 | | Помидорки шери (черри) маринованные с болгарским перцем и аджикой |
 | | Помидоры "Нежные" |
 | | Помидоры "Нежные" с луком |
 | | Помидоры в зелёном маринаде |
 | | Помидоры маринованные в овощном маринаде |
 | | Помидоры с луком и перцем чили в маринаде |
 | | Сахарные лаймовые дольки |
 | | Слабо маринованные огурцы с лимонной травой |
 | | Соленые лаймовые дольки |
 | | Тыква маринованная |
 | | Цветная капуста маринованная с фeнхелем и лимоном |
 | | Шерри маринованные в бальзамическом уксусе |
 | | Закуски мясные, куриные, индюшиные, из субпродуктов |
 | | Закуски рыбные |
 | | Закуски сырные, творожные, фруктовые, ореховые |
 | | Закуски яичные |
 | | Закуски овощные, бобовые, дипы, намазки |
 | | Закуски грибные |
 | | Закусочные торты, рулеты |
 | | Бутерброды, тосты, гренки |
 |
|