 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
В сковороде нагреть топленое масло. Добавить в сковороду грибы и на большом огне обжарить до золотисто-кремового оттенка - примерно 4-5 минут. Луковицу нарезать полукружочками; зеленый лук нарезать мелко. Добавить лук в сковороду к грибам.
подробнее »
|
 |
Шампиньоны лучше выбирать небольшие. Крупные грибы разрезать пополам. В сковороду налить ложку оливкового масла, поставить на большой огонь и хорошо разогреть. Добавить в сковороду шампиньоны. Посолить.
подробнее »
|
 |
Добавить измельченные зубчики чеснока. Перемешать. Соус будет постепенно карамелизироваться. Немного подсолить, учитывая, что соевый соус соленый. Жарить грибы на среднем огне.
подробнее »
|
 |
Отделить ножки грибов от шляпок. Выложить грибы в форму для запекания шляпками вверх и смазать оливковым маслом. Затем перевернуть грибы. Влить в каждую шляпку по 1 чайной ложечке оливкового масла.
подробнее »
|
 |
Отделить ножки грибов от шляпок. Форму для запекания смазать оливковым маслом. Посолить и поперчить. Шляпки грибов выложить в форму и отложить в сторонку. Ножки мелко нарезать и поместить в миску.
подробнее »
|
|
|
| Салаты и закуски |
| | Салаты с мясом |
| | Салаты с курицей |
| | Салаты с рыбой |
| | Салаты с яйцом, грибами, овощами, фруктами, сыром |
| | Салаты с субпродуктами |
| | Солёные и маринованные овощи |
| | Закуски мясные, куриные, индюшиные, из субпродуктов |
| | Закуски рыбные |
| | Закуски сырные, творожные, фруктовые, ореховые |
| | Закуски яичные |
| | Закуски овощные, бобовые, дипы, намазки |
| | Закуски грибные |
| | Грибные "шарики" |
| | Грибы кремини в пряном медовом маринаде |
| | Грибы кремини в соусе "Харисса" |
| | Королевские устричные грибы жареные в соевом соусе и соусе чили |
| | Маринованные белые грибы (салат из белых грибов) |
| | Маринованные кремини с розмарином |
| | Маринованные опята (Шимеджи) |
| | Маринованные шампиньоны |
| | Маринованные шампиньоны с острым перцем и эстрагоном |
| | Маринованные шампиньоны с перцем чили |
| | Фаршированные шампиньоны |
| | Шампиньоны в кисло-сладком карамельном соусе |
| | Шампиньоны в соусе карри |
| | Шампиньоны в соусе терияки с медом |
| | Шампиньоны с бальзамическим кремом |
| | Шампиньоны с творожно-сырной начинкой |
| | Шампиньоны с черным рисом и медом |
| | Шампиньоны фаршированные беконом |
| | Шампиньоны фаршированные куриной печенью |
| | Шампиньоны, фаршированные сыром и перепелиными яйцами |
| | Закусочные торты, рулеты |
| | Бутерброды, тосты, гренки |
|
|
