 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
Свиную лопатку нарезать небольшими кусочками, выложить в сковороду и обжарить до румяности. Добавить к мясу нарезанную маленьким кубиком луковицу и обжарить до светло-коричневого оттенка. Добавить в сковороду натертую морковь и нарезанный перец чили.
подробнее »
|
 |
Мясо нарезать на небольшие кусочки и вместе с луком и чесноком пропустить через мясорубку. Добавить в фарш сушеный майоран, соль и перец. Всыпать панировочные сухари. Фарш хорошо вымесить.
подробнее »
|
 |
Куриную печень приправить специями и аккуратно перемешать. Обвалять в муке. В сковороде нагреть оливковое масло и партиями обжаривать печень с двух сторон. Убрать печень со сковороды в тарелку.
подробнее »
|
 |
Скумбрию разморозить. Разрезать вдоль по спинке до шкуры, но не разрезая саму шкуру. Вынуть внутренности и удалить головы. Тщательно промыть под проточной водой. На дно посуды, где будет солиться скумбрия, положить деревянные палочки.
подробнее »
|
 |
Окорочка промыть и обсушить бумажным полотенцем. Приправить солью и свежемолотым перцем. Для маринада смешать соус Барбекю с медом, оливковым маслом, майонезом и горчичным майонезом.
подробнее »
|
|
|
|
