 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
Мясо нарезать порционными кусочками, опустить в кастрюлю с водой и поставить на огонь. Снять появившуюся пену. Варить мясо на среднем огне под прикрытой крышкой до готовности в течение 1,5-2 часов. Добавить в кастрюлю к мясу рис. Посолить.
подробнее »
|
 |
Мясо и бараний жир нарезать тонкими полосками. Поместить в миску. Добавить приправу для шувармы и соль по вкусу. Влить воду. Руками хорошенько перемешать, чтобы каждый кусочек мяса и жира был обмазан приправой. Дать настоятся 5 минут.
подробнее »
|
 |
Индюшиные шейки промыть и разрубить на сегменты. В большой сковороде (можно "вок") на разогретом растительном масле обжарить шейки на большом огне до румяной корочки. Добавить в сковороду нарезанный полукольцами лук и обжарить до золотистого цвета.
подробнее »
|
 |
В миске смешать майонез, соевый соус, мед и оливковое масло. Добавить пропущенные через пресс зубчики чеснока. Всыпать карри и соль по вкусу. Маринад перемешать. Крылышки залить маринадом и перемешать.
подробнее »
|
 |
Рецепт блюда "Пребранац" мы привезли из путешествия по Балканам. Это потрясающе вкусное и сытное блюдо прочно заняло свое почетное место в нашей семье! Готовим его в различных вариациях.
подробнее »
|
|
|
|
