Для маринада смешать оливковое масло, финиковый мед, манговый сироп и горчицу. Добавить пропущенные через пресс зубчики чеснока и острую паприку. Кусочки мяса залить маринадом и поставить в холодильник мариноваться.
подробнее »
В сковороде нагреть сливочное масло и обжарить нарезанный полукольцами лук. Посолить и поперчить. Зубчик чеснока раздавить и добавить в сковороду к луку. Всыпать коричневый сахар.С веточек тимьяна оборвать листочки и добавить в сковороду.
подробнее »