В сковороде нагреть сливочное масло и обжарить нарезанный полукольцами лук. Посолить и поперчить. Зубчик чеснока раздавить и добавить в сковороду к луку. Всыпать коричневый сахар.С веточек тимьяна оборвать листочки и добавить в сковороду.
подробнее »
Мясо нарезать на порционные кусочки и обжарить до румяности. Добавить к мясу нарезанную луковицу и обжарить, пока лук не станет золотистым. Добавить натертую морковь, нарезанный тонкими полосками болгарский перец и измельченные зубчики чеснока.
подробнее »
В сковороде на разогретом растительном масле обжарить ребрышки до румяности. Добавить нарезанную кубиком луковицу и обжарить до золотистости. Добавить натертую морковь, перемешать и обжарить до мягкости.
подробнее »
Сушеные белые грибы залить водой и дать настояться. Мясо нарезать на порционные кусочки и обжарить в казане до румяности. Добавить к мясу нашинкованную маленькими кубиками луковицу и продолжить обжаривать.
подробнее »
