Сушеные белые грибы залить водой и дать настояться. Мясо нарезать на порционные кусочки и обжарить в казане до румяности. Добавить к мясу нашинкованную маленькими кубиками луковицу и продолжить обжаривать.
подробнее »
Шавля - это не плов. Консистенция шавли кашеобразная. В отличие от плова, где рис рассыпчатый, в шавле наоборот - рис "купается" в подливке. Готовую шавлю разложить по тарелкам и подавать с сырым луком. Для этого луковицу нарезать полукольцами.
подробнее »
Грудинку нарезать на полоски. Приправить солью и перцем. В сковороде нагреть оливковое масло. Выложить в сковороду нарезанные полоски грудинки. Зубчики чеснока, не очищая от шелухи, добавить в сковороду.
подробнее »
На небольшом огне под крышкой томить мясо до готовности. Спагетти сварить в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг и дать жидкости стечь. Выложить спагетти в сковороду и перемешать с мясом и овощами.
подробнее »
Мясо нарезать на небольшие кусочки и обжарить в казане на оливковом масле до румяности. Добавить к мясу нашинкованную маленькими кубиками луковицу и продолжить обжаривать. Когда лук приобретет золотистый оттенок, добавить натертую морковь.
подробнее »
