Влить кипяченой воды так, чтобы она наполовину закрывала мясо.Дать закипеть.Посолить и поперчить.Уменьшить огонь,накрыть сковороду крышкой и продолжить готовить мясо, пока не выпарится жидкость.В готовое мясо добавить кинзу.
подробнее »
С замоченного зеленого гороха слить воду, промыть и всыпать горох в казан.Налить воды столько, чтобы она была вровень с содержимым казана.Дать закипеть.Добавить лавровый листочек, зеленый соус карри, тмин, тимьян
подробнее »
Налить воды столько, чтобы она была вровень с мясом.Дать закипеть.Добавить лавровый листочек, сахар, соль и свежемолотый перец. Убавить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и тушить говядину около двух часов.
подробнее »
Гуляш посолить и поперчить.Когда картофель будет готов, убрать кастрюлю с огня.Добавить петрушку и дать блюду намного настояться под крышкой.
подробнее »
