Форму для запекания смазать оливковым маслом.Выложить в форму картофель с луком и мясо вместе с маринадом.Добавить лавровые листочки. Разложить кусочки сливочного масла.
подробнее »
Обжаренные отбивные положить в пряное сливочное масло и перемешать.Миску с мясом закрыть крышкой и оставить на несколько минут пропитаться маслом.
подробнее »
Мясо нарезать порционными кусками и обжарить в глубокой сковороде на растительном масле.Добавить к мясу луковицу, нашинкованную четверть-кольцами, и жарить с мясом до золотистого цвета.
подробнее »
Обжарить мясо до появления золотистой корочки. Луковицу нашинковать перьями, добавить к мясу и быстро обжарить, помешивая.Добавить в сковороду зубчики чеснока, раздавленные лезвием ножа, а затем измельченные.Перемешать и обжарить на сильном огне пару минут.
подробнее »
Зубчики чеснока очистить и разрезать каждый зубчик пополам.Острым ножом сделать в мясе произвольно проколы и нашпиговать грудинку чесноком.Грудинку со всех сторон посолить и поперчить.
подробнее »
