Выложить в сковороду в один слой 4 шницеля, или сколько поместится. Приправить солью и перцем. На среднем огне обжарить сначала одну сторону 1/2 минуты. Затем перевернуть на другую сторону. Приправить солью и перцем. И также обжарить 1/2 минуты.
подробнее »
Мясо нарезать на небольшими кусочки. В большой сковороде на разогретом растительном масле обжарить мясо до румяности. Добавить к мясу нарезанный кубиком лук и натертую морковь. Перемешать и обжарить все вместе.
подробнее »
Мясо нарезать на кусочки и обжарить в сковороде на растительном масле до румяности. Немного посолить. Добавить к мясу нашинкованный полукольцами лук и обжарить до золотистого цвета. В горшочек выложить обжаренное мясо с луком и маслом, которое осталось в сковороде.
подробнее »
