Основные блюда - Блюда из мясного фарша

Поиск рецептов

Лента рецептов

Вход в систему

Наша кнопка

Домашняя свиная колбаса Основные блюда /Блюда из мясного фарша

Мясо, сало и зубчики чеснока перекрутить через мясорубку. Добавить в фарш лавровые листочки. Фарш тщательно перемешать. Посуду с фаршем закрыть и поставить в холодильник на несколько часов настояться.
подробнее »

Мясные шарики в томатно-морковном соусе Основные блюда /Блюда из мясного фарша

Фарш выложить в миску. Луковицу и зубчики чеснока измельчить в фуд-процессоре (блендере) в пюре и добавить в фарш. Всыпать панировочные сухари. Приправить солью и перцем. Фарш хорошо вымесить. Сформировать небольшие шарики.
подробнее »

Котлеты из трех видов мяса Основные блюда /Блюда из мясного фарша

Говядину, куриную грудку, свинину и сало вместе с луком и зубчиками чеснока пропустить через мясорубку. Выложить полученный фарш в миску. Вбить в фарш яйцо и перемешать. В ступке истолочь семена кориандра и тмин с щепоткой соли.
подробнее »

Говяжьи шарики с шампиньонами в томатно-грибном соусе Основные блюда /Блюда из мясного фарша

Шампиньоны измельчить в фуд-процессоре (блендере) в мелкую крошку и тоже и добавить в фарш. Добавить в фарш яйцо. Всыпать панировочные сухари. Фарш приправить солью и перцем. Фарш хорошо вымесить. Сформировать небольшие шарики размером с грецкий орех.
подробнее »

Капуста с говяжьим фаршем в горшочке с лапшой Основные блюда /Блюда из мясного фарша

Мясо нарезать на небольшие кусочки и прокрутить на мясорубке. В ступке истолочь семена тмина, кориандра и горошины разноцветных перцев. Подготовить овощи - лук нарезать перьями; - морковь натереть; - болгарский перец нарезать тонкими полосками.
подробнее »