Для глазури смешать оливковое масло со сладким соевым соусом, сиропом абрикосового варенья, свежевыжатым мандариновым соком и острой паприкой. Через 40 минут достать из духовки форму с окорочками и убрать фольгу. Окорочка полить глазурью.
подробнее »
Окорочка обмазать маринадом и поставить в холодильник мариноваться. Форму для запекания смазать маслом. Выложить в форму куриные окорочка, поливая их остатками маринада. Форму накрыть фольгой и поставить в заранее нагретую духовку.
подробнее »
Половинки перцев наполнить приготовленной начинкой. Форму для запекания смазать растительным маслом. Поместить в форму начиненные болгарские перцы. Сыр "Моцарелла" натереть и посыпать перцы сверху.
подробнее »
В ступке истолочь жареный фундук в мелкую крошку. Куриное филе вместе с луком и чесноком пропустить через мясорубку. Фарш переложить в миску. Вбить в фарш яйцо. Плавленый сырок размять вилкой, или натереть на терке, и добавить в куриный фарш.
подробнее »
Шампиньоны нарезать мелко и обжарить в сковороде до румяности. Посолить. Убрать со сковороды на тарелку и оставить остывать. В ступке истолочь жареный фундук в мелкую крошку. С куриных окорочков снять кожу.
подробнее »
