Добавить томатный соус, виски, мед, итальянские травы и острую паприку. Дать закипеть. Посолить и поперчить. На маленьком огне потомить в течение 5 минут. Горячим маринадом залить окорочка.
подробнее »
Кулинарной кисточкой обмазать курицу маринадом со всех сторон. Маринад использовать не весь, а оставить немного для смазывания курицы в процессе запекания. Курицу с подставкой поставить в подходящую форму или поддон.
подробнее »
Затем разложить шницели на решетку мангала и жарить с двух сторон до готовности. В процессе жарки с одной стороны 4 шницеля смазать кисточкой оливковым маслом, а другие 4 шницеля - соевым соусом.
подробнее »
Противень поставить в нагретую до 180 град. духовку. Через примерно 30 минут перевернуть курочку грудкой вниз. Разложить по курочке оставшуюся часть сливочного масла.
подробнее »
Шницели поперчить свежемолотым перцем. Натереть со всех сторон сухой монреальской приправой. Шницели солить не нужно, потому как в монреальскую приправу входит соль.
подробнее »
