Дно формы для запекания смазать оливковым маслом. Куски курицы обмазать соусом и выложить в форму. Форму накрыть фольгой и убрать в холодильник мариноваться на 2 часа.
подробнее »
Черносливины нарезать и поместить в миску. Добавить к черносливу вяленую клюкву, залить виски и оставить на 20-30 минут. Затем сухофрукты вместе с виски слегка измельчить.
подробнее »
На дно горшочка для запекания положить топленое масло. Выкладывать послойно - сначала слой лука с морковью и грибами, затем слой обжаренных кусков кролика. Приправить каждый слой солью и перцем.
подробнее »
В форму для запекания налить тонким слоем томатно-папричный соус. На соус выложить обжаренных перепелов. Перепелов равномерно покрыть оставшимся соусом. Форму накрыть фольгой и поставить запекаться.
подробнее »
В "рукав" для запекания выкладывать поочередно слоями - сначала часть риса с луком и морковью, затем часть кусочков курицы. Снова выложить в "рукав" часть риса с овощами и часть кусочков курицы. А также поместить в "рукав" головки чеснока.
подробнее »
