Приготовленную мандариново-медовую заливку влить в сковороду к курице. Дать покипеть 6-8 минут. Курицу с фенхелем и чесноком переложить со сковороды в форму для запекания вместе с заливкой.
подробнее »
Дно формы для запекания смазать оливковым маслом. Куски курицы обмазать соусом и выложить в форму. Форму накрыть фольгой и убрать в холодильник мариноваться на 2 часа.
подробнее »
Черносливины нарезать и поместить в миску. Добавить к черносливу вяленую клюкву, залить виски и оставить на 20-30 минут. Затем сухофрукты вместе с виски слегка измельчить.
подробнее »
На дно горшочка для запекания положить топленое масло. Выкладывать послойно - сначала слой лука с морковью и грибами, затем слой обжаренных кусков кролика. Приправить каждый слой солью и перцем.
подробнее »
