Обжарить перепелов кожей вниз на сковороде с оливковым маслом до румяности.Затем полить птицу остатком маринада и поставить сковороду в нагретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут.
подробнее »
Куриные крылышки разрезать по суставам.В толстостенной кастрюле или казане на оливковом масле на сильном огне обжарить партиями крылышки до румяной корочки.После чего убрать крылышки в тарелку.
подробнее »
Грибы промыть и крупно нарезать.На разогретом оливковом масле слегка обжарить вешенки.Посолить и поперчить.Затем переложить их со сковороды к курице.
подробнее »
С замоченной чечевицы слить воду.Наполнить горшочки чечевицей поверх грибов.Обжаренные кусочки куриной грудки разложить по горшочкам. Добавить в каждый горшочек по лавровому листочку.
подробнее »
