Курицу помыть и промокнуть насухо бумажным полотенцем.Разрезать вдоль по грудке, но не разрезая до конца.Приподнять шкурку, сделать в мясе проколы острым ножом и нашпиговать курицу зубчиками чеснока, порезанными пополам.
подробнее »
В большую форму для запекания налить оливковое масло.Выложить ровным слоем гречневую крупу.Посолить и поперчить.Форму закрыть фольгой и поставить в нагретую до 180 град. духовку.
подробнее »
Курицу нарезать на порционные куски.В толстостенной кастрюле или казане на разогретом растительном масле обжарить куски курицы до образования корочки.Добавить к курице лук
подробнее »
Фасоль залить холодной водой и оставить на ночь.Затем с замоченной фасоли слить воду, промыть и опустить в кастрюлю.Сварить фасоль в подсоленной воде на небольшом огне до полуготовности.Отварную фасоль откинуть на дуршлаг и дать жидкости стечь.
подробнее »
