Поставить форму в заранее нагретую до 180 град. духовку. Через минут 25-30 температуру можно уменьшить до 170 град. Запекать до готовности.
подробнее »
Накрыть посуду пленкой и поставить в холодильник на полтора часа мариноваться. Затем вынуть мясо из маринада,нанизать кусочки на шампуры и жарить над горящими углями до образования золотисто-коричневых оттенков.
подробнее »