Курица не разрезается вдоль по грудке. А чтобы не повредить шкурку, через брюшко вырезаются все кости. Остаются только маленькие косточки на крыльях и кончики (суставы) на ножках.
подробнее »
Поставить противень в заранее нагретую до 175 град. духовку. Через 30 минут достать противень из духовки,смазать крылышки медом и снова вернуть противень в духовку.
подробнее »