 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
На среднем огне под крышкой обжарить сыр примерно по 2 минуты с каждой стороны.Сыр должен немного вздуться, но не лопнуть. Покрыться золотистой корочкой и оставаться мягким внутри. Картофельные чипсы поджарить в кипящем масле вместе с головкой чеснока. Готовый картофель достать шумовкой из масла, выложить на тарелку.
подробнее »
|
 |
Грудку индейки порезать на порционные кусочки и обжарить до румяности в большой сковороде на разогретом оливковом масле. Добавить в сковороду луковицу, нашинкованную небольшими кубиками, и обжарить с индейкой до золотистого цвета. Добавить натертую морковь и измельченные зубчики чеснока. Перемешать и немного обжарить. Налить 2 стакана воды и дать закипеть.
подробнее »
|
 |
Индюшиные шейки промыть и разрубить на сегменты. В казане нагреть оливковое масло. Обжарить шейки на большом огне до румяной корочки. Добавить в казан лук и лук-порей, порезанный полукольцами, и обжарить до золотистого цвета.
подробнее »
|
 |
Мясо нарезать тонкими брусочками.В сковороде "Вок" нагреть растительное масло и обжарить мясо до появления золотистой корочки. Добавить к мясу овощи.
подробнее »
|
 |
Грудку индейки нарезать порционными кусочками и обжарить в большой сковороде на разогретом оливковом масле до румяности.Добавить к мясу луковицу и обжарить с мясом до золотистого цвета.
подробнее »
|
|
|
| Основные блюда |
| | Блюда из мяса |
| | Блюда из мясного фарша |
| | Блюда из курицы, утки, гуся, кролика, дичи |
| | Блюда из индейки |
| | "Генкины рулетики" |
| | Азу из индейки с сушеными томатами и шафраном |
| | Арабский "Мукпац" с рисом |
| | Бастурма из грудки индейки |
| | Бефстроганов из бедра индейки в медово-томатном соусе |
| | Буженина из индейки с паприкой и розмарином |
| | Голубцы с индейкой и маслятами в соусе с паприкой |
| | Грудка индейки в льезоне |
| | Грудка индейки запеченная с луком |
| | Грудка индейки запеченная с фасолью и маринованными острыми перцами |
| | Грудка индейки карри, тушеная в мандариновом соусе |
| | Грудка индейки карри, тушеная с мушмулой (шесек) |
| | Грудка индейки маринованная тушеная |
| | Грудка индейки пряная, тушеная с курагой и кукурузой |
| | Грудка индейки с бананово-ореховым соусом |
| | Грудка индейки с желтым горохом в горшочке |
| | Грудка индейки с сушеными томатами в соусе терияки |
| | Грудка индейки с шампиньонами в апельсиновом соке (мукпац) |
| | Грудка индейки с шампиньонами в сливочном соусе |
| | Грудка индейки с шампиньонами и зеленой фасолью (мукпац) |
| | Грудка индейки тушеная в сладком соусе чили |
| | Грудка индейки тушеная в томатном соусе с кукурузой |
| | Грудка индейки тушеная с виноградом |
| | Грудка индейки тушеная с шампиньонами и "птитим" |
| | Индейка пряно-сладкая, тушеная с тыквой |
| | Индейка в китайском стиле |
| | Индейка в кунжутной панировке |
| | Индейка в томатном соусе с корицей и кускусом |
| | Индейка запеченная с шампиньонами под тыквенно-майонезным соусом |
| | Индейка с картофелем в соусе "Тоскана" в духовке |
| | Индейка с картофелем и лимонным сорго в яблочном соке |
| | Индейка тушеная с горохом-нут и черносливом |
| | Индейка тушеная с картофелем и зеленой редькой |
| | Индейка тушеная с каштанами и портобело |
| | Индейка тушеная с мушмулой (шесек) |
| | Индейка тушеная с тыквой и лесными грибами |
| | Индейка тушеная с чечевицей и горохом-нут |
| | Индюшиная ножка, запеченная в духовке |
| | Индюшиное бедро запеченное с васаби и кунжутом |
| | Индюшиные котлеты "Любимые" |
| | Индюшиные ножки в чесночно-соевом маринаде |
| | Индюшиные ножки запеченные в медово-арахисовом маринаде |
| | Индюшиные ножки медовые, запеченные в остром соусе "Харисса" и белом вине |
| | Индюшиные ножки фаршированные рисом, изюмом и орехами |
| | Индюшиные рулетики под соусом "Кули" |
| | Индюшиные рулетики с жареным яблоком |
| | Индюшиные рулетики с яичной начинкой |
| | Индюшиные шейки в томатном соусе |
| | Индюшиные шейки в томатном соусе с тыквой |
| | Индюшиные шейки тушеные с картофелем |
| | Индюшиные шницели, фаршированные сыром и шампиньонами |
| | Казан - кебаб с картофелем |
| | Котлеты из грудки индейки со сливочным маслом |
| | Котлеты из индейки с луком-пореем |
| | Котлеты из индейки с цветной капустой и орешками кешью |
| | Котлеты с кедровыми орешками |
| | Лакс (вяленое мясо) из индейки |
| | Наггетсы из индейки с пряным сливочно-грибным соусом |
| | Новогодняя индейка |
| | Отбивные из грудки индейки с корицей в сухарях |
| | Отбивные из индейки в кукурузной панировке |
| | Отбивные из индейки в карри и майонезе |
| | Отбивные из индейки под жареным сыром Камамбер |
| | Отбивные из индейки под луково-томатным соусом |
| | Пастрома из грудки индейки |
| | Пасхальные рулеты из бедра индейки с портобелло, вяленой вишней и арахисом |
| | Перцы половинками, фаршированные индейкой и грибами |
| | Перцы половинками, фаршированные индейкой и кукурузой |
| | Перцы фаршированные индейкой и шампиньонами с лечо |
| | Плов с индейкой и горохом |
| | Плов с индейкой и ягодами годжи |
| | Рождественские индюшиные бёдрышки в глазури |
| | Рулетики из индейки с беконом и бананом под сливочным соусом карри |
| | Рулетики из индейки с беконом и курагой под сливочным соусом карри |
| | Рулетики из индейки с беконом и соусом Песто под сливочным соусом карри |
| | Рулетики из индейки с беконом и сыром под сливочным соусом карри |
| | Стейки из индейки в пряном маринаде на мангале |
| | Стейки из индейки на мангале |
| | Тефтели индюшиные под сливочным соусом карри |
| | Фаршированные рулетики из индейки под сливочно-томатным соусом |
| | Фрикадельки из индейки в томатном соусе с тыквой |
| | Фрикасе из индейки с изюмом и зеленым горошком |
| | Шашлык из индейки |
| | Шницели из индейки |
| | Шницели из индейки в нутовом кляре |
| | Шницели из индейки жареные в овсяных хлопьях |
| | Шницели из индейки по-каринтийски |
| | Блюда из рыбы |
| | Блюда из морепродуктов |
| | Блюда из субпродуктов |
| | Супы |
|
|
