Рыбу почистить и промыть. Нарезать на порционные кусочки. По желанию каждый кусочек надрезать вдоль по брюшку и удалить центральную косточку. Поместить рыбу в глубокую миску. Лимон нарезать на кусочки.
подробнее »
Скумбрию разморозить. Разрезать брюшко и очистить от внутренностей. Тщательно промыть под проточной водой. Со всех сторон и внутри приправить рыбу солью. Сбрызнуть лимонным соком.
подробнее »
В пищевой пакет насыпать муку, карри, сладкую и острую паприку, а также соль и перец. Перемешать. Партиями опускать мойву в пакет. Пакет закрыть и аккуратно встряхнуть, чтобы мучная панировка полностью покрыла каждую рыбку.
подробнее »
Очищенную и выпотрошенную рыбу промыть. Обсушить бумажными салфетками, чтобы удалить лишнюю влагу. Посолить и поперчить. Сделать на рыбе надрезы поперёк через 2-2,5 см.
подробнее »
Рыбу почистить и промыть. Нарезать на порционные кусочки. Поместить рыбу в глубокую миску. Лимон нарезать на кусочки. Руками выжать сок лимона в миску с рыбой, а затем кусочки лимона выложить на рыбу. Залить рыбу водой и оставить в таком виде на полчаса.
подробнее »
