Дно формы для запекания смазать тонким слоем оливкового масла. Выложить в форму послойно обжаренные куски камбалы, пересыпая луком и морковью каждый слой рыбы. Камбалу равномерно покрыть приготовленным соусом. Форму накрыть фольгой и поставить запекаться
подробнее »
Сельдь разморозить. Разрезать брюшко и очистить от внутренностей. Тщательно промыть под проточной водой. Со всех сторон и внутри приправить солью и перцем.
подробнее »
Камбалу промыть, очистить от внутренностей и головы, отрезать хвост и плавники. Нарезать на куски. Приправить солью и перцем. Куски рыбы обвалять в муке и обжарить в сковороде на растительном масле до румяной корочки.
подробнее »
Мойву разморозить. Очистить от внутренностей и помыть. Голову и хвост отрезать по желанию. Приправить мойву солью и свежемолотым перцем. Смешать соевый соус с гранатовым сиропом и соком лимона. Залить маринадом рыбу.
подробнее »
