Приготовленным маринадом залить лосось.Накрыть форму с рыбой и поставить в холодильник мариноваться на 1-1,5 часа.После чего лосось поставить в нагретую до 180 град. духовку и запекать около 25 минут.
подробнее »
Из рыбного фарша сформировать круглые котлеты.Обвалять котлеты в панировочных сухарях.Жарить котлеты в сковороде на среднем огне на разогретом растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
подробнее »
Кусочки хека окунуть в кляр.Жарить рыбу в разогретом растительном масле со всех сторон до золотистой корочки.Готовую рыбу выкладывать на бумажные салфетки, чтобы впиталось лишнее масло.
подробнее »
Запекать форель под фольгой примерно 25-30 минут.Затем фольгу убрать, полить рыбу образовавшимся соком (или смазать оливковым маслом) и оставить рыбу запекаться до румяности еще примерно 10-15 минут.
подробнее »
