В форму для запекания налить оливковое масло.Треску выложить в форму.Поверх и вокруг рыбы разложить нашинкованную четверть-кольцами луковицу и натертую морковь.
подробнее »
Запекать рыбу над горящими углями до тех пор, пока не образуется золотистая корочка, время от времени переворачивая решетку с рыбой с одной стороны на другую.Готовую рыбу выложить на тарелку.Гарнировать овощами, полить мятным соусом и подать к столу.
подробнее »
Филе трески нарезать на порционные куски.Обвалять в муке и обжарить в сковороде на растительном масле до появления золотистой корочки.Переложить обжаренную рыбу со сковороды на тарелку.
подробнее »
Всыпать приправу для рыбы. Кляр перемешать.Филе камбалы окунуть в кляр.Жарить рыбу в растительном масле со всех сторон до золотистой корочки.
подробнее »
Уложить рыбу на решетку, состоящую из двух зажимающих плоскостей.Установить решетку с рыбой на мангал.Запекать рыбу над горящими углями до тех пор, пока не образуется золотистая корочка
подробнее »
