Сушеные подосиновики залить водой и оставить на ночь. В кастрюлю с куриным бульоном всыпать промытую ячменную крупу и поставить на огонь. После закипания варить крупу на среднем огне до готовности. Добавить нарезанный небольшими кубиками картофель.
подробнее »
Листья хрена, укроп и зеленый лук помыть и мелко нарезать. В кастрюле смешать свеклу, огурцы, редис, яйца, чеснок и зелень. Залить овощи кефиром. Добавить сметану и горчицу. Перемешать.
подробнее »
Приправить по вкусу солью и перцем. Добавить в кастрюлю сливочное масло. В кипящий суп добавить пельмени с мясом и варить до готовности, пока они не всплывут. В готовый в суп добавить нарезанный укроп.
подробнее »
Картофель почистить, нарезать кубиками и добавить в кастрюлю. Шампиньоны нарезать и обжарить в сковороде на оливковом масле в течение 3-х минут. Добавить к грибам мелко нарезанный лук и натертую морковь. Перемешать и обжарить все вместе.
подробнее »
Налить в кастрюлю 2 л. воды. Довести до кипения. Добавить острую паприку, свежемолотые семена кориандра и лавровый листочек. Картофель почистить, нарезать кубиками и добавить в суп. Приправить суп солью и перцем.
подробнее »
