Картофель почистить, нарезать кубиками и добавить в кастрюлю. Шампиньоны нарезать и обжарить в сковороде на оливковом масле в течение 3-х минут. Добавить к грибам мелко нарезанный лук и натертую морковь. Перемешать и обжарить все вместе.
подробнее »
Налить в кастрюлю 2 л. воды. Довести до кипения. Добавить острую паприку, свежемолотые семена кориандра и лавровый листочек. Картофель почистить, нарезать кубиками и добавить в суп. Приправить суп солью и перцем.
подробнее »
В кастрюлю в кипящую воду отправить обжаренные ребрышки с овощами со сковороды. Варить под крышкой на небольшом огне до готовности мяса. Добавить в кастрюлю тонко нашинкованную капусту и нарезанный небольшими кубиками картофель. Половинки вяленой груши нарезать дольками и добавить в кастрюлю.
подробнее »
Куриное мясо порезать на кусочки и обжарить в толстостенной кастрюле до румяности. Добавить к курице лук, нарезанный четверть-кольцами, и обжарить до золотистого цвета. Добавить очищенную и натертую морковь, и обжарить все вместе, помешивая.
подробнее »
Добавить нарезанный кубиками картофель и обжаренные овощи со сковороды. Опустить в кастрюлю фрикадельки. Прикрыть кастрюлю крышкой и оставить вариться на небольшом огне. После того, как картофель будет готов, всыпать в суп мелкие макароны.
подробнее »
