В охлажденный отвар из свеклы добавить нарезанные овощи и зелень.Влить уксус и лимонный сок. Посолить и поперчить.Кастрюлю со свекольником накрыть крышкой и поставить в холодильник настаиваться. Холодный свекольник подавать со сметаной.
подробнее »
Телячий язык тщательно промыть и поскоблить ножом. Затем залить холодной водой так, чтобы она полностью покрывала язык и поставить на огонь.Шумовкой снять появившуюся пену.
подробнее »
Горох залить холодной водой и оставить на ночь.Мясо индейки нарезать на порционные кусочки.В кастрюле с толстым дном обжарить мясо до румяного цвета.
подробнее »
Налить в кастрюлю воды и поставить на огонь.Отправить в кастрюлю обжаренные овощи с грибами со сковороды, а также нарезанный небольшими кубиками картофель.
подробнее »
Луковицы нарезать маленькими кубиками и обжарить до золотистого оттенка.Добавить к луку очищенную и натертую морковь и обжарить, помешивая.
подробнее »
