 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
Свиные ребрышки разрезать на отдельные ребра, на порционные куски. В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить ребра в сковороде до румяности. Налить в кастрюлю воду и поставить на огонь. Обжаренные ребра переложить со сковороды в кастрюлю.
подробнее »
|
 |
Помидоры черри разрезать пополам и добавить в сковороду. Добавить измельченные зубчики чеснока. Перемешать и обжарить. Влить в сковороду теплую воду так, чтобы она была вровень с содержимым сковороды. Довести до кипения.
подробнее »
|
 |
Отрезать лист фольги столько, чтобы концы фольги выходили за пределы противня. Противень застелить фольгой, оставляя концы фольги свисать. По центру фольги выложить веточки зелени - веточку розмаотна и 1 стебель лемонграсса, нарезанный на две-три части.
подробнее »
|
 |
Мясо, сало и зубчики чеснока перекрутить через мясорубку. Добавить в фарш лавровые листочки. Фарш тщательно перемешать. Посуду с фаршем закрыть и поставить в холодильник на несколько часов настояться.
подробнее »
|
 |
Куриный фарш выложить в миску. Луковицу и зубчики чеснока измельчить в фуд-процессоре (блендере) в пюре и добавить в куриный фарш. В ступке истолочь кориандр, тмин и горошины разноцветных перцев с щепоткой соли. Всыпать истолченные специи в фарш.
подробнее »
|
|
|
|
