 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
Очистить мясо от лишнего жира.Каждый кусок молоточком отбить с двух сторон в тонкий пласт толщиной 0,3 см., предварительно накрыв мясо пищевой пленкой.
подробнее »
|
 |
Закрыть казан крышкой, уменьшить огонь и варить до готовности крупы и полного впитывания жидкости.Добавить в крупу кусочек сливочного масла.Перед подачей на стол гречку перемешать с содержимым казана.Гречку уложить на блюдо с кусочками печени, головками чеснока и стручком перца.
подробнее »
|
 |
В сковороде "Вок" нагреть оливковое масло.Обжарить нашинкованную перьями луковицу; нарезанную кружочками морковь и измельченные зубчики чеснока.
подробнее »
|
 |
В толстостенной кастрюле на разогретом оливковом масле обжарить нашинкованную четверть-кольцами луковицу до золотистого цвета.Добавить нарезанную полу-кружочками морковь и немного обжарить, помешивая.
подробнее »
|
 |
Из рыбного фарша сформировать круглые котлеты.Обвалять котлеты в панировочных сухарях.Жарить котлеты в сковороде на среднем огне на разогретом растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
подробнее »
|
|
|
|
